erva mate

UNIVERSIDADE DO CONTESTADO – UnC
CURSO Administração
Disciplina: História do Contestado
Acadêmico: Ariane Batista

ERVA MATE DO PARÁNA

Tenho por objetivo pesquisar e com isso aumentar meu nível de conhecimento sobre toda a história da erva mate no Paraná. Tentando responder a todas as minha dúvidas e curiosidades sobre o mesmo. Tudo começou com os índios que habitavam a atual Paraná que foram os primeiros a usufruir da erva mate. Ou seja a erva mate é uma das mais antigas produções do Paraná. Logo em seguida vieram os espanhóis e portugueses ao Brasil. A erva-mate é uma arvore nativa das florestas paranaenses, é consumida de duas maneiras, como chimarrão, desde um período bem anterior à chegada dos brancos europeus, e como chá, que pode ser bebida tanto quente quanto fria, as duas maneiras muito saborosas. Ela foi muito usada nos tempos dos tropeiros, para melhorar o sabor da água e por o consumo da erva mate diminuir a sensação de fome. No Paraná atualmente a aproximadamente 209 empresas de erva mate, com isso pode se avaliar como é grande a produção, que vem aumentando cada vez mais, desenvolvendo e dando um grande prestígio ao Paraná para com os outros estados do Brasil e outros países o procuram para importação. Tudo isso fez com que a cadeia produtiva da erva mate movimenta-se cerca de R$ 115, 6 milhões por ano. Mas não foi só na economia do Paraná que ela ajudou, Como consequência, o Paraná, que constituía a "Quinta Comarca" da Província de São Paulo, dela se emancipou para constituir a Província do Paraná, no ano de 1853. Ou seja vai muito além de questões econômicas e prestígios internacionais, a erva mate trouxe ao Paraná a independência, podendo assim constituir sua própria economia, sem precisar muito da ajuda de outros estados. Conclui-se que os índios talvez não tendo a consciência da grande importância da erva mate para o futuro, tiveram um importante papel para toda essa história, pois se não fossem eles descobrirem ela,