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XXXI ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO

Inovação Tecnológica e Propriedade Intelectual: Desafios da Engenharia de Produção na Consolidação do Brasil no
Cenário Econômico Mundial
Belo Horizonte, MG, Brasil, 04 a 07 de outubro de 2011.

APLICAÇÃO DA MASP PARA
MELHORIA DOS ÍNDICES DE
PRODUTIVIDADE E EFICIÊNCIA EM
LINHAS DE PRODUÇÃO: UM ESTUDO
DE CASO EM UMA INDÚSTRIA DE
BEBIDAS
Aline Araruna da Rocha (UFBA) [e-mail] CRISTIANO HORA DE OLIVEIRA FONTES (UFBA) [e-mail] Anselmo Alves Bandeira (UFBA) [e-mail] O presente artigo apresenta a implementação da metodologia de análise e solução de problemas (MASP) em uma indústria de bebidas no intuito de melhorar a produtividade e eficiência de suas linhas de produção. Foram coletados e a analisados oos dados e informações operacionais referente à empresa Indaiá Brasil Águas Minerais localizada na cidade de Dias d’ávila-BA. O método utilizado compreendeu o uso do ciclo PDCA juntamente com as ferramentas auxiliares “Brainstorming”, Gráfico de Pareto e Diagrama de
Ishikawa a fim de se obter as principais causas do problema do baixo índice de produtividade e eficiência das linhas de produção, a análise de RAB (Rapidez, Autoridade e Benefício) identificou as causas prioritárias e em seguida foi desenvolvido um plano de ação para combatê-las. Os resultados obtidos atestam o sucesso da técnica e da metodologia evidenciado através do aumento de 5,84% no índice de produtividade e de 23,34% na eficiência das linhas de produção.
Palavras-chaves: MASP, ferramentas da qualidade, ciclo PDCA, indústria de bebidas.

XXXI ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO

Inovação Tecnológica e Propriedade Intelectual: Desafios da Engenharia de Produção na Consolidação do Brasil no
Cenário Econômico Mundial
Belo Horizonte, MG, Brasil, 04 a 07 de outubro de 2011.

1. Introdução
O mercado, cada vez mais competitivo exige que as organizações desenvolvam as suas