Emprendedorismo

TRABALHO

Empreendedorismo

Turma: 1 RH Noturno Cristiane Barbosa Bianchini Ra:3730711016 Vanessa Aparecida Massa Ra:4200072640 Cecilia Rodrigues Ra:3728693374 Sumário Executivo O Brasileirissima é um restaurante de pequeno porte localizado na avenida D Pedro II no bairro Jardim uma das áreas nobres da cidade de santo André. Nossa ênfase são os alimentos diferenciados, com um cardápio que oferece aos clientes uma comida saborosa com temperos diferentes, além de um ótimo serviço e uma boa localização. Nossa gerente Cecília tem experiência de doze anos na administração de restaurante cuidando assim da parte administrativa geral da empresa. Com a responsabilidade de sanar problemas, de elaborar projetos para melhoria da empresa e promover um ambiente harmonioso. O restaurante está localizado em uma área com grande fluxo de pessoas, em sua maioria de classe B, com tendência á aumentar o volume devido a grande valorização da área. Nosso foco é captar o maior numero de clientes fiéis que estão buscando uma refeição de qualidade, um atendimento rápido e um preço diferenciado, atendendo as pessoas que hoje precisam se alimentar fora de casa. Temos muitos concorrentes na região que atuamos, que já possuem uma grande clientela fidelizada, por terem muitos anos no mercado sendo as principais Tendal Grill e Pilão Mineiro. Todos nós funcionários passaram por cursos e foram treinados para realizar um bom atendimento, manipulação e processamento adequado dos produtos. O custo total para iniciar o projeto é de 65.000,00, sendo 37.717,00 para reforma, moveis e utensílios. Estamos projetando uma ampliação da cozinha e das mesas para atingir um faturamento de 100.000,00. Trabalho de Empreendedorismo

Razão social:Brasileiríssima

Descrição da E mpresa

Razão Social: Brasileirissima restaurante S/A
Endereço: Av Dom Pedro II, 1000 – Bairro