Eletrolise

PONTIFÍCA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MINAS GERAIS CAMPUS POÇOS DE CALDAS FACULDADE DE ENGENHARIA CIVIL- 2º PERÍODO

Titulação

Introdução:

Existem substâncias capazes de indicar se uma determinada substância se encontra em meio ácido ou básico. Essas substâncias capazes de oferecer tal indicação são conhecidas como indicadores ácido-base, e essa indicação é feita por meio da mudança de coloração da substância. O vinagre é uma solução aquosa de ácido acético (CH3COOH) e, é esse o responsável pelo odor e sabor azedo do vinagre, muito utilizado como condimento em saladas. Já a soda cáustica, também conhecida como hidróxido de sódio (NaOH) é uma base forte, usado na indústria, principalmente como base química, na fabricação de papel, tecidos e detergentes. Apresenta uso doméstico para a desobstrução de encanamentos e sumidouros, pois dissolve gorduras e sebos. É altamente corrosivo e pode produzir queimaduras, cicatrizes e cegueira devido à sua elevada reatividade. A fenolftaleína é o indicador ácido-base mais utilizados em laboratório. Podem ser citados como outros exemplos de indicadores mais conhecidos no cotidiano, o extrato de repolho roxo, o suco de uva e o suco de amora. Já a titulação é uma técnica volumétrica em que através da medição rigorosa de volumes é possível determinar a concentração de uma solução utilizando outra solução cuja concentração é conhecida .Neste processo adiciona-se uma solução, que é colocada na bureta ou na pipeta , à outra solução que se encontra no Erlenmeyer .ocorrendo entre as duas uma reação ácido-base . Em uma titulação, o "ponto final" da titulação refere-se ao momento em que a substância muda de cor e passa a constituir outro tipo de meio.

Objetivo

Este experimento foi feito para que se pudesse determinar a concentração de ácido acético (H3CCOOH) no vinagre.

Materiais utilizados