educação

Seminário integrador I
Aluna: 1º semestre
Professor:
Mais um “dragão” morto! “Faz mal chupar manga e tomar leite, em seguida, porque causa congestão ou até a morte.” Esse é um dito popular que surgiu na época feudal, onde a manga dava em grande quantidade, os escravos chupavam durante a colheita, da mesma forma tomavam leite enquanto ordenhavam, este ato diminuía a quantidade de leite que chegava até a casa dos senhores feudais. Foi então que os fazendeiros inventaram este mito que se disseminou entre os escravos, resolvendo assim o problema da falta de leite na “casa-grande”. Até os dias de hoje há pessoas que não ousam misturar esses dois alimentos por temerem a fatalidade. Que pena! Pois não sabe o que estão perdendo, veja só essa receita vitaminada.
Vitamina de manga com mel
Ingredientes:
1 manga sem casca picada
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de mel
1 xícara (240 ml) de leite desnatado
1 colher (chá) de suco de limão
Cubos de gelo.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes menos o gelo no liquidificador. Despeje em copos, adicione o gelo e sirva.
Tempo de preparo: 5 mins
Serve: 2 Imagina só, dois alimentos que casam-se maravilhosamente bem, causar o óbito! Na meu entendimento o tabu foi quebrado porque além de descobrir o contexto da história sobre eles sabe-se que são ricos em vitaminas e minerais, a manga possui nutrientes responsáveis por alcalizar o organismo, fibras, enzimas, é rica em ácido glutâmico, em vitamina C e A, em cobre, em antioxidantes, pectina, além de fazer um bem danado para a dieta de emagrecimento, pois acelera o metabolismo, só não dá pra exagerar ; o leite é rico em cálcio, vitaminaB1 e B2 , E e D, é um alimento completo, recomendado à ser consumido em todas as fases da vida. Então, tendo todas essas vantagens ambos os alimentos não tem como ter medo de juntá-los em um