Educação Nutricional

Educação Nutricional em Saúde Pública
Aleitamento Materno

Sumário
1. Introdução……………………………………………………….…….................…… 3
2. O papel do Nutricionista na Educação Nutricional Pública…................................…... 5
3. Aleitamento Materno e Políticas Públicas..................................................................... 5
4. Amamentação, mortalidade e morbidade....................................................................... 6
5. Amamentação e políticas públicas................................................................................. 6
6. Dinâmica........................................................................................................................ 9
7. Caso Cenário................................................................................................................ 10
Referências Bibliográficas................................................................................................. 11
1. Introdução
A atribuição de parte da responsabilidade de promover práticas alimentares saudáveis aos serviços e equipes de saúde, estabelecidas na Política Nacional de Alimentação e Nutrição (1999) e na Política Nacional de Promoção da Saúde (2006), tendo como respaldo as recomendações emanadas da Assembleia Mundial da Saúde que, em 2004, emitiu o documento “Estratégia mundial sobre regime alimentar, atividade física e saúde”, traz um desafio novo para o setor saúde, uma vez que a nutrição e a alimentação raras vezes foram de intervenção pelos serviços de saúde, embora, em princípio, ninguém ponha em dúvida a grande influência que a alimentação tem sobre a saúde das pessoas e a necessidade de recompô-la visando a prevenção e o controle de algumas doenças. Duas questões vêm à tona: a quem compete realizar esse trabalho e quais são as estratégias para a promoção de práticas alimentares saudáveis, algo substancialmente diferente de intervir no tratamento de pessoas portadoras de doenças, prática esta já bem