EDUCACAO

Ensino Fundamental I
Projeto: Alimentação Saudável
Série: 1os anos
Objetivos:
Ampliar o universo de conhecimento e respeito dos hábitos saudáveis;
Reconhecer a necessidade de manter bons hábitos alimentares;
Compreender a necessidade da higiene na manipulação dos alimentos e relacionar esse hábito com boa saúde;
Compreender o que é a importância do prazo de validade dos produtos industrializados;
Conhecer a origem de diferentes alimentos;
Reconhecer a influência cultural nos hábitos alimentares;
Conhecer receitas típicas de diferentes lugares. Justificativa:
A escola como uma instituição de grande influência na vida das crianças é o lugar ideal para se desenvolver ações de promoção à saúde e o desenvolvimento de uma alimentação saudável. Desenvolvimento:
Discutir com os alunos o que eles entendem por alimentação saudável e sua função no organismo.
Apresentar a pirâmide alimentar aos alunos.
Explicar a importância de ter uma alimentação variada, pois precisamos de diversos nutrientes para termos boa saúde.
Mostrar que uma alimentação saudável auxilia no crescimento do corpo.
Controlar a variedade e também a quantidade de alimentos consumidos.
Fazer uma lista de alimentos saudáveis que podem fazer parte do lanche da escola.
Escolher alguns deles e montar um cardápio de lanche saudável.
Solicitar aos alunos que perguntem em casa qual é o local de origem da familía, e se existem hábitos alimentares e comidas típicas da região. Finalização:
HIGIENE DOS ALIMENTOS
A higiene é fundamental para previnir grande parte das doenças que podem ser transmitidas através dos alimentos e que constitui um dos principais problemas da saúde pública. Assim sendo, todo o cuidado deve ser tomado a fim de se manter a inocuidade dos alimentos, priorizando a qualidade dos mesmos, não só nas indústrias ou pontos de venda, mas também em casa.
Para, isso, são necessários alguns cuidados e a adoção de práticas simples, porém eficazes:
Lavar as mãos: deve se lavar