Doenças

HEPATITE A

É uma doença do fígado, altamente contagiosa e algumas vezes fatal. Por um vírus que é eliminado nas fezes e seu modo de transmissão é chamado fecal-oral, ou seja, ingestão de água ou alimentos contaminados. Os sintomas mais comuns incluem febre, calafrios e sensação de fraqueza generalizada. Mas podem variar desde uma infecção leve, assintomática, até hepatite grave e morte. Outros sintomas: anorexia, náuseas, icterícia (amarelamento dos olhos e da pele), urina escura, fezes de cor clara, dor abdominal e fadiga.

SHIGELOSE

Provocada por uma bactéria do gênero Shigella, que habitam no intestino. É conhecida também como disenteria bacteriana. Os primeiros sintomas se manifestam cerca de 24 até 72 horas depois da contaminação, normalmente com febre, calafrios, anorexia, náuseas, mialgias e vômitos. Sintomas iniciais são devidos à perda da capacidade de absorção de água, com diarréia aquosa. A diarréia pode aparecer logo no início ou alguns dias após, e se caracteriza pela presença de muco e sangue junto com as fezes. A dor abdominal, cólicas e o paciente também pode ter dor intensa no reto.

SALMONELOSE

É uma intoxicação alimentar causada pela bactéria Salmonella do gênero Typhimurium. Os sintomas são caracterizados por alterações gastrintestinais como vômitos e diarréias, podendo ocorrer sangue e muco, fezes com cheiro desagradável intenso, febre, cólicas, falta de apetite e desidratação, devido à perda de água e eletrólitos (sais minerais) no decurso da diarréia e outros sintomas abdominais. Essas bactérias são liberadas juntamente com as fezes de animais. Carnes, aves, leite e ovos são os principais alimentos com potencial de causar a infecção; embora folhagens, verduras e frutas mal lavadas também possam propiciar a contaminação.

FEBRE TIFÓIDE

Como a Salmonelose é uma doença infecciosa causada por bactéria a Salmonella porém essa do gênero typhi. Caracteriza-se por febre prolongada, alterações do trânsito intestinal, aumento de