DIETA DUKAN

DIETA DUKAN
1. Em que se baseia a dieta?

A dieta Dukan baseia-se, basicamente, em proteínas. Ela funciona da seguinte maneira: divide-se em 4 fases, sendo a primeira fase o “ataque”, é a fase mais restritiva da dieta, onde perde-se peso rapidamente, dura de 2 a 7 dias. A segunda é o “cruzeiro”, um pouco mais liberal que a primeira, sua duração depende de quantos quilos deseja-se perder, sendo necessários 7 dias para cada. A terceira fase é a “consolidação”, que já permite a ingestão de outros alimentos, como frutas, pão e queijo; a duração é de 10 dias para cada quilo já perdido. E a última é a “Consolidação 2” que deve ser mantida para o resto da vida, ela não limita os alimentos, mas recomenda, obviamente, o equilíbrio. Em todas as fases incentiva-se o consumo de aveia e a prática de exercícios físicos.

2. Escrever um cardápio de um dia sendo como referencia a dieta.

CARDÁPIO DE UM DIA
Café da manhã
Panini Dukan com farelo de aveia, queijo cottage e peito de peru.
1 xícara de leite desnatado com café solúvel e adoçante.

Lanche da manhã
1 iogurte activia zero.

Almoço
Filé de frango grelhado a vontade.
1 copo pequeno de H2O.

Lanche da tarde
Gelatina quente diet.

Jantar
Salgado maromba com presunto, queijo e orégano.

Ceia
Chá ou leite desnatado quente com canela.
Uma fatia de queijo branco.

3. Encontrar pessoas que se submeteram a essa dieta e pergunta sobre os resultados obtidos.
Marina, 28 anos. Pesava 83 kg e sentia-se insatisfeita com seu corpo e decidiu fazer a dieta Dukan. Só na primeira fase já perdeu 3 kg, e ,na segunda, mais 4 kg, até o término desse trabalho não havia realizado as fases posteriores. Disse passar mal, principalmente na primeira fase, pois estava acostumada a comer muito e muito mal e teve que sair dessa rotina. Mas disse estar satisfeita com os resultados, não só aparentemente, mas percebe que seu metabolismo está mais acelerado também.

4. Comparar as recomendações feitas pela dieta com as da pirâmide alimentar. A pirâmide