Destilação- OrgânicaI

O processo de destilação consiste na separação dos componentes de uma mistura líquida. Para tal, a mistura é aquecida afim de que os compostos constituintes evaporem (em momentos diferentes, uma vez que, tendo composição distinta terão pontos de ebulição distintos).
A destilação pode ocorrer de duas formas: simples ou fracionada. Na destilação simples, o composto em estado gasoso entra em contato com um termômetro que registra sua temperatura, logo após o vapor passa por um condensador e passa para fase liquida, esse liquido então escorre para o balão coletor. Nesse caso, tendo-se uma substância pura para destilação, a temperatura registrada pelo termômetro não irá se alterar em nenhum momento do processo, já tendo uma mistura de duas substâncias com grande diferença entre seus pontos de ebulição, haverá uma constância inicial da temperatura registrada pelo termômetro que se dará pela evaporação do composto de menor ponto de ebulição (P.E), logo se tem uma crescente na temperatura registrada uma vez que o composto de menor P.E já foi totalmente evaporado e a temperatura aumenta até o momento em que alcança a temperatura necessária para o inicio da evaporação do segundo composto, a partir desse momento tem-se uma nova constância registrada pelo termômetro, isso indica que o que se vê é o processo de evaporação da substância restante da mistura. Porém, ao se ter uma mistura de compostos cuja diferença entre seus respectivos pontos de ebulição é pequena, a destilação simples não é a recomendada pois como a diferença de P.E é baixa o vapor do primeiro composto será enriquecido com o vapor do segundo. Quando esse vapor resultante é condensado é analisado observa-se que não há uma substância pura, mas uma mistura remanescente dos compostos. Nesse caso o processo de destilação simples precisaria ser repetido milhares de vezes para a obtenção de substâncias puras. Sob essas condições o método mais apropriado é o da destilação fracionada, cujo maior diferencial está na