desafio

UNIVERSIDADE ANHAGUERA-UNIDERP Centro de Educação a Distância
Polo de sobral
Bacharelado em administração

Desafio profissional
Disciplinas norteadoras : empreendedorismo e comportamento organizacional

Professor-tutor (EAD): Renata Machado Garcia Dalpiaz Helenrose A da S pedroso coelho

Sobral – CE
2014

UNIVERSIDADE ANHAGUERA-UNIDERP
Centro de educação a distancia
Polo de sobral
Bacharelado em administração

Desafio profissional
Disciplinas norteadoras: empreendedorismo e comportamento organizacional

Sobral
2014
SUMÁRIO
1
Introdução...................................................................................
4
2
Passo 1.......................................................................................

2.1
Análise do restaurante smak......................................................
5
3
Passo 2.......................................................................................

3.1
Diagnostico do restaurante smak...............................................
7
4
Diagnostico.................................................................................
8
5
Conclusão .................................................................................
9

INTRODUÇÃO
O presente trabalho tem por objetivo mostrar os problemas que afetam os negócios do restaurante smak, por meio da analise realizada pela ferramenta swot e do diagnostico que possibilitam analisar as forças e fraquezas do ambiente interno as oportunidades e ameaças do ambiente externo, ou seja, identificar os problemas e propor soluções para que Irena Partala desenvolva uma gestão mais profissionalizada, e possa obter bons lucros de forma eficiente e eficaz. É importante salientar que dona irena sabe onde quer chegar, deseja que