CURRICULO

ROSEANNY DOS SANTOS UCHÔA FRAZÃO
CRN 14387/P

Brasileira, Casada, 26 anos
Rua 7 casa 389 – Cidade Oeste - Bairro Antônio Bezerra
Cep: 60351-770 – Fortaleza/CE
Contatos: (85) 9901.0609 (85) 3479.4872
E-mail: [e-mail] [e-mail]
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FORMAÇÃO ACADÊMICA
2010 – 2014 Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário Jorge Amado – Salvador – Ba. Título: Suplementação de Glutamina em Pacientes com Câncer Colorretal. Orientadora: Graciele Moraes
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EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL
Data de Início: 04-09-2014 (Emprego Atual) – VI Art Modas Ltda.
Cargo: Nutricionista
- Atuação no planejamento de cardápio para os funcionários da empresa; elaboração das compras; supervisionar a produção das refeições; adequação das instalações físicas; realizações de treinamento com os funcionários da produção; implantar os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP’s) e Manual de Boas Práticas; implantar,coordenar e supervisionar as atividades de higienização da UAN; promover programas de educação alimentar e nutricional para funcionários; notas fiscais.

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PARTICIPAÇÃO ACADÊMICA
2013 Monitora da Disciplina Gestação Materno Infantil.
2013 Estágio Extracurricular em Nutrição Esportiva pela empresa Nutrition Store. Período: De 04 de fevereiro de 2013 até 03 de julho de 2013.
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FORMAÇÃO COMPLEMENTAR
AUDITOR INTERNO EM BPF promovido pela Conalimentos Jr. com duração de 24hs. Período 15 de setembro a 26 de setembro de 2014.
PERSONAL DIET promovido pelo Portal Educação com duração de 80h. Período de 10 de dezembro de 2013 a 08 de janeiro de 2014.
BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO na modalidade APERFEIÇOAMENTO