Contabilidade

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  • Publicado : 26 de março de 2013
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1 –NOME DA EMPRESA:

Restaurante Yan Ping.

2 –DESCRIÇÃO DA EMPRESA:

Em 1958 um casal simples de imigrantes chineses, Wu Siu Vai e LeongSoilLen vieram Salvador, Bahia em busca de uma vida melhor. A cidade natal dos proprietários deu origem ao nome Yan Ping. Antes que o restaurante fosse inaugurado, os proprietários foram crescendo, primeiro abrindo uma lavanderia, depois umapastelaria e conseqüentemente uma loja de roupas na Avenida Sete. O primeiro estabelecimento do Yan Ping, foi na Barra, na Marques de Leão, depois expandiu- se por Salvador e por outras cidades no Brasil. Com 30 anos no mercado o Yan Ping oferece um cardápio diversificado para seus clientes com as culinárias chinesa, japonesa e tailandesa. Atualmente está localizado nas seguintes cidades: Salvador(BA), Feira de Santana (BA), Vitória (ES), Brasília (DF), Natal (RN), Fortaleza (CE) e Recife (PE). Em Salvador o Yan Ping pode ser encontrado nos seguintes Shoppings: Barra, Iguatemi, Lapa, Paralela, Litoral Norte, Salvador e Salvador Norte. E também na Marques de Leão, Barra e Avenida Paulo VI, Pituba.

3– REFERENCIAL: O QUE JÁ SE CONHECE SOBRE O MERCADO, E QUE SERVIRÁ DE PONTO DE PARTIDAPARA O SEU DESENVOLVIMENTO DO TRABALHO?

O mercado de restaurantes orientais hoje é bem competitivo pelo grande número de concorrentes, tendo em torno de 100 estabelecimentos. Inovando sempre o serviço oferecido e trazendo uma maior variedade ao cliente, servirá de ponto de partida para seu desenvolvimento no trabalho.

4 – QUAL IMAGEM QUE A EMPRESA OU MARCA PASSA PARA O PÚBLICO.O Yan Ping passa uma imagem de um restaurante tradicional com 30 anos no mercado, servindo bem a seus clientes e trazendo uma comida de excelente qualidade, satisfazendo a todos.

5 – QUAL OFOCO DA MENSAGEM DA COMUNICAÇÃO QUE A EMPRESA ULTILIZA?

Viajamos para o outro lado do mundo, só para trazer o que há de melhor na culinária oriental.



6 – QUAL O POSICIAMENTO DA EMPRESA EMRELAÇÃO DOS DEMAIS CONCORRENTES E AO MERCADO?

Considerando a culinária chinesa, o Yan Ping está posicionado em primeiro lugar em relação aos demais concorrentes no mercado, pelo tempo e experiência que tem no ramo, tendo uma maior satisfação dos seus clientes, maior número de filiais e uma excelência do serviço prestado. Porém, considerando a culinária japonesa e a tailandesa a empresa nãoestá posicionada em primeiro luga r, pois oferece o serviço há pouco tempo.

7 – PALAVRAS CHAVES QUE CARACTERIZAM O SERVIÇO/MARCA DESSA EMPRESA?

Tradição, Qualidade, Satisfação e Variedade.

8 – TABELA DE PREÇOS DOS SERVIÇOS DO MERCADO.

Tabela de comparação de preços.
Yan Ping:
• Rolinho de Queijo (Unidade)- R$3,80
• Carne Acebolada (Grande)-R$30,90• Frango Xadrez (Grande)-R$30,90
• Yakissoba Misto (Grande)-R$35,90
• Hot Roll (oito peças)-R$19,90

Casa Oriental:
• Rolinho de Queijo (Unidade)- R$3,60
• Carne Acebolada (Grande)-R$25,90
• Frango Xadrez (Grande)-R$27,60
• Yakissoba Misto (Grande)-R$36,60
• Hot Roll (oito peças)-R$25,30

Kirin:
• Rolinho de Queijo (Unidade)- R$3,90
•Carne Acebolada (Grande)-R$30,50
• Frango Xadrez (Grande)-R$29,50
• Yakissoba Misto (Grande)-R$38,10
• Hot Roll (doze peças)-R$25,80

Tai San:
• Rolinho de Queijo (Unidade)- R$3,80
• Carne Acebolada (Grande)-R$28,50
• Frango Xadrez (Grande)-R$30,50
• Yakissoba Misto (Grande)-R$35,50
• Hot Roll(oito peças)-R$22,80
9 – POTENCIALIDADE DA EMPRESAA empresa tem um grande potencial de venda nas lojas de Fast- Food nos Shoppings Iguatemi, Salvador e Barra, e também nos estabelecimento na Pituba. A satisfação do cliente perante o serviço de ótima qualidade prestado torna a empresa forte no ramo de restaurantes orientais. Trazendo, a cada dia mais clientes. A variação de seu cardápio tanto chinês quanto japonês tem um grande efeito...
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