Consumidor
672 palavras
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Identificar o comportamento de grupos consumidoresConhecer profundamente as necessidades, desejos e hábitos de consumo de carne bovina
Habilidade de fornecer respostas rápidas às demandas do consumidor
Identificar um padrão de consumo de carne bovina
Traçar um novo perfil do consumidor de carne bovina
Objetivo da Pesquisa de Consumo de Carne Bovina
Comportamento do Consumidor
Cluster 1
•Formada por 309 Indivíduos
•Maior frequência de Mulheres casadas e com filhos
•Maior idade
•Menos tempo diário dedicado ao trabalho
Os entrevistados foram classificados em dois grupos (cluster) de acordo com característica semelhante de cada indivíduo.
400 entrevistados, questionário apenas com questões fechadas
Pesquisa realizada no ponto de venda em Belo Horizonte MG
Aspectos Teóricos mais Relevantes
Comportamento do Consumidor
Os aspectos que mais afetam a decisão de compra de carne bovina são:
•Sexo
•Idade,
•Estado civil,
•Renda familiar,
•Nível de escolaridade
•Tempo dedicado ao trabalho
Cluster 2
•Formada por 90 Indivíduos
•Maior frequência de Homens, solteiros e sem filhos
•Maior idade
•Mais tempo diário dedicado ao trabalho
Aspectos Teóricos mais Relevantes
Comportamento do Consumidor
TEORIA COGNITIVA
O consumidor passa pelo processo completo da decisão de compra, sendo: Reconhecimento da necessidade
Busca de Informações
Avaliação das Alternativas
Compra
Consumo
Avaliação Pós-Compra
No estudo apresentado é perceptível as seguintes teorias comportamentais: Aspectos Teóricos mais Relevantes
Comportamento do Consumidor
O estímulo/resposta no ponto de venda tem grande influencia e impacto sobre o consumidor, uma vez que foi apresentado na pesquisa que a maioria dos consumidores considera a higiene, o odor, a aparência e ausência de resíduos um dos principais fatores para decisão de compra.
TEORIA COMPORTAMENTAL
No estudo apresentado é perceptível as seguintes teorias