Compostagem

Ivanilce Franco Beppler Priori

Projeto de Educação Ambiental

Título: Compostagem na Escola

Introdução

A compostagem é a transformação de materiais grosseiros, em materiais orgânicos utilizáveis na agricultura. Este processo envolve transformações de microorganismos, um processo biológico em que os microorganismos transformam a matéria orgânica, como estrume, folhas, e restos de comida, num material semelhante ao solo, ao que chamamos de composto ou compostada que é o resultado da degradação biológica desta matéria orgânica que ali foi depositada, na presença de oxigenação do ambiente.
Fazer compostagem diminui custos de deposição de resíduos que de outra forma não teriam o destino final adequado. Por essa razão uma pilha de composto não é apenas um monte de lixo orgânico empilhado ou acondicionado em um compartimento. É um modo de fornecer as condições adequadas aos microorganismos para que esses degradem a matéria orgânica e disponibilizem nutrientes para as plantas. O composto melhora a estrutura do solo, e atua como adubo. Têm fungicidas naturais e organismos benéficos que ajudam a eliminar organismos causadores de doença, no solo e nas plantas. Os nutrientes do composto, ao contrário do que ocorre com os adubos sintéticos, são liberados lentamente, realizando a tão desejada "adubação de disponibilidade controlada". Em outras, palavras, fornecer composto às plantas é permitir que elas retirem os nutrientes de que precisam de acordo com as suas necessidades ao longo de um tempo maior do que teriam para aproveitar um adubo sintético e altamente solúvel, que é arrastado pelas águas das chuvas. Outra importante contribuição do composto é que ele melhora a "saúde" do solo. A matéria orgânica compostada se liga às partículas (areia, limo e argila), formando pequenos grânulos que ajudam na retenção e drenagem da água e melhoram a aeração. Além disso, a presença de matéria orgânica no solo aumenta o número de minhocas, insetos e