Cdeia de suprimentos

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TEORIA
1-CONSTRUINDO UMA ESTRUTURA ESTRATÉGICA PARA ANÁLISE DE CADEIA DE SUPRIMENTO
COMPREENDENDO A CADEIA DE SUPRIMENTOS
 O QUE É UMA CADEIA DE SUPRIMENTO
O conceito cadeia de suprimentos pode ser expresso como uma rede de
organizações envolvidas em diferentes processos e atividades, com o objetivo
de fornecer produtos e serviços que satisfaçam as necessidades dos clientes.
A cadeiade suprimentos, ou Supply Chain, abrange o conjunto de organizações que mantém relações do início até o fim da cadeia logística. Pode ser definida como todas as etapas do atendimento das demandas do cliente, incluindo diversos autores como fornecedores, varejistas, distribuidores, fabricantes e cliente. É o alinhamento entre empresas que leva produtos ou serviços ao mercado. Representa ofluxo constante de informações, produtos e capital entre diferentes estágios, iniciando-se no pedido do cliente e terminando quando este cliente fica totalmente satisfeito. Na visão sistêmica a estrutura dela é em rede, com diversos participantes interagindo em diversos níveis e estágios.

 FASES DE DECISÃO NA CADEIA DE SUPRIMENTO
O gerenciamento da cadeia de suprimento bem sucedido exigediversas decisões relacionadas ao fluxo de informações, de produtos e monetário.
Estas decisões se encaixam em 3 categorias:

1) Estratégia ou projeto da cadeia de suprimento

Decisão de como estruturar a cadeia de suprimento;
Determinação da configuração da cadeia que processos cada estágio deverá desempenhar;
Decisões estratégicas que incluem local, capacidadede produção e das instalações para armazenagem, produtos a serem fabricados ou estocados, meios de transporte, tipo do sistema de informação adotado.

;2)Planejamento da cadeia de suprimento;

A configuração da cadeia de suprimento é fixa

Estabelecimento de restrições dentro das quais cada planejamento deve ser realizado;

Previsão de demanda para o anoseguinte em diferentes mercados;
Inclui decisões sobre quais mercados serão supridos, a construção dos estoques, a terceirização da fabricação, as políticas de reabastecimento e estocagem.

3) Operação da cadeia de suprimento.

Curto prazo (semanal ou diário);

A configuração da cadeia de suprimento é considerada fixa e as políticas de planejamento como já definidas;Implementar as políticas operacionais da melhor maneira possível;

Explorar a redução da incerteza da demanda e otimizar o desempenho dentro das restrições estabelecidas pelaconfiguração e pelas políticas de planejamento

 VISÃO DO PROCESSO DE UMA CADEIA DE SUPRIMENTO
Visão Cíclica: Uma série de ciclos são realizados na interface entre estágios sucessivos da cadeia.
• Ciclo do Cliente:Cliente / Varejista: Gestão de relacionamentos (inicia-se no contato e termina no recebimento do pedido);
• Ciclo do Reabastecimento: Varejista / Distribuidor: Gestão de estoques (restaurar estoque do varejista e oferecer disponibilidade de produtos aos clientes);
• Ciclo da Produção: Distribuidor / fabricante: Gestão da produção (chegada do pedido, programação de produção, fabricação etransporte e recebimento pelo distribuidor, varejista ou cliente);
• Ciclo do Suprimento: fabricante / fornecedor: Gestão de suprimentos (garantir que materiais estejam disponíveis e fabricação ocorra sem atrasos).
Visão Push / Pull: Empurrar ou puxar a produção a medida em que a demanda se apresenta.
• Pull: acionada em resposta ao pedido do cliente (puxada) onde a demanda é conhecida comcerteza. Deve haver agilidade e responsividade.
• Push: Executado em antecipação ao pedido do cliente (empurrada), com base em previsões respondendo à especulações.
• Fronteira Push / Pull: é fundamental para conhecer a cadeia e tomar decisões estratégicas, ou seja, quando devo puxar ou empurrar a cadeia.
Processos Push ------------àChegada do pedido ------------------àProcessos Pull...
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