Caso Bauducco

FACULDADE LABORO
ADMINISTRAÇÃO MERCADOLÓGICA

A ESTRATEGIAS DE MARKETING NA CONSTRUÇÃO E
CONSOLIDAÇÂO DE UM PRODUTO –
ESTUDO DE CASO BAUDUCCO.

Anelice Santana de Oliveira
Jeane Souza Chaves Sidou

Brasília-DF
2014

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SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO – TEMA e PROBLEMATIZAÇÃO ----------------------------1

2. JUSTIFICATIVA ---------------------------------------------------------------------- 2

3. OBJETIVOS
---------------------------------------------------------------------- 3
3.1 GERAL
----------------------------------------------------------------------3.2 ESPECÍFICOS ----------------------------------------------------------------------

4. METODOLOGIA DA PESQUISA--------------------------------------------------- 4

5. CROGRAMA -------------------------------------------------------------------------- 5

6. REFERÊNCIAL TEÔRICO --------------------------------------------------------- 6

7. REFERÊNCIAS ---------------------------------------------------------------------- 6

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01 – INTRODUÇÃO – TEMA e PROBLEMATIZAÇÃO:

A história da tradicional fábrica de biscoitos e bolos BAUDUCCO tem início em
1948 quando o representante comercial Carlo Bauducco chegou ao Brasil vindo da cidade italiana de Turim. O motivo para cruzar o Atlântico de navio não era agradável. Ele vinha cobrar uma dívida de máquinas de torrefação de café, importadas por um amigo, também italiano. Apesar de não falar uma palavra em português, conseguiu recuperar parte do dinheiro. Em vez de voltar à terra natal, o italiano então com 42 anos encantou-se pela capital paulista e decidiu ficar. O bom faro para negócios ajudou-o a perceber que o panettone era pouco consumido em São Paulo, onde havia muitos italianos e descendentes. Dois anos depois de sua chegada ao país ele já estava produzindo panettone artesanalmente, enxergando assim a possibilidade de ampliar sua produção e comercializar em toda a cidade de São Paulo a deliciosa receita familiar trazida