carie odontologia

SALIVA
- Película proteica revestindo todas as suas superfícies importante na defesa contra microrganismos virulentos que invadem a cavidade oral onde as substancias antibacterianos de origem salivar mantem o equilíbrio ecológico.
- A composição da saliva produzida pelas glândulas é diferente da composição da saliva quando mistura aos fluidos orais, denominada saliva integral
- Um mililitro de saliva integral pode conter mais de 200 milhões de microorganismos representando mais 250 espécies diferentes de bactéria
- Um adulto produz cerca de 1 – 1,5 litros de saliva por dia. Durante o sono produz 0,25 ml de saliva por minuto e durante a mastigação ou conversa, pode produzir 10 ml por minuto.
-Com função lubrificante, facilitada com seu conteúdo de mucina, é importante para a criação do bolo, para a deglutição e para a fala.
- A xerestomia, índice muito baixo de secreção salivar ou ausência de saliva, pode resultar no aumento extremo no risco de cárie.
- A capacidade tampão da saliva é a capacidade de neutralizar a acidez bucal.
- O fluxo salivar é o parâmetro clínico mais importante da saliva afetando a suscetibilidade as lesões de cárie.
- Na prática clínica, a medição do fluxo salivar, bem como a capacidade tampão da saliva e os níveis de microorganismos, como estreptococos mutans e lactobacilos são indicadas para avaliar a saúde bucal
MICROORGANISMOS NA CAVIDADE ORAL
- Os estreptococos constituem parte essencial da microbiota que coloniza as mucosas dos dentes
- Os primeiros colonizadores na superfície do dente totalmente limpa, atuam como receptores dos microorganismos que se acumulam para formar a placa dentária, que são sanguis, mitis, oralis.
- Não são todas as bactérias da placa que causam a cárie dentária.
- Os S. mutans estão associados com o início do desenvolvimento da lesão e com o consumo de sacarose e os Lactobacillus com as partes profundas da lesão e com o consumo de carboidratos.
- O S. mutans são acidogênicos e acidúricos Os