CARCINICULTURA

UNIRP – CENTRO UNIVERSITÁRIO DE RIO PRETO

Lais Pereira
Laiz Santos
Najla Abdalla
Rômulo Ferreira
Valter Rocha
Vinicius Roberto

CARCINICULTURA

SÃO JOSÉ DO RIO PRETO
2015
RESUMO
O cultivo de camarão marinho é uma atividade da aquicultura que tem se destacado de forma impressionante mundialmente. A carcinicultura pode ser considerada uma alternativa de renda que vem se estabelecendo no setor primário, contribuindo de forma bastante positiva para o desenvolvimento de tecnologias que beneficiam toda a cadeia produtiva da aquicultura mundial. Além do mais, a produção do camarão em cativeiro tem reduzido a pesca desse crustáceo pelo extrativismo, ou seja, pela pesca diretamente no mar, evitando a diminuição da população e o desequilíbrio ecológico. As principais vantagens para o produtor de camarão são: curta duração dos cultivos, altos preços do produto no mercado e condições climáticas favoráveis para o cultivo. Hoje a principal região produtora do Brasil é o Rio Grande do Norte.
Palavras-chave: camarão; aquicultura; carcinicultura; cativeiro; crustáceo

ABSTRACT
The marine shrimp farming is an aquaculture activity that has excelled in impressive fashion world. The shrimp can be considered an alternative to income that has established itself in the primary sector, contributing very positively to the development of technologies that benefit the entire supply chain of global aquaculture. Furthermore, shrimp production in captivity has reduced this crustacean fish by extraction, or by directly on the sea fishing to avoid the reduction of the population and the ecological imbalance. The main advantages for the shrimp producer are short of crops, high product prices in the market and favorable climatic conditions for cultivation. Today Brazil's main producing region is the Rio Grande do Norte.
Keywords: Shrimp; aquaculture; shrimp; captive; crustacean
SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO 1
2. HISTÓRICO 1
3. PANORAMA DA PRODUÇÃO MUNDIAL E BRASILEIRA DE CAMARÃO