Cadeia produtiva de boi de corte

Disponível somente no TrabalhosFeitos
  • Páginas : 29 (7215 palavras )
  • Download(s) : 0
  • Publicado : 15 de setembro de 2012
Ler documento completo
Amostra do texto
UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO GESTÃO DA INFORMAÇÃO NO AGRONEGÓCIO

CADEIA PRODUTIVA DE BOVINOS DE CORTE: UMA ANÁLISE SISTÊMICA DE SUA COMPETITIVIDADE

Bóris Alessandro Wiazowski

SÃO PAULO SETEMBRO, 2002

CADEIA PRODUTIVA DE BOVINOS DE CORTE: UMA ANÁLISE SISTÊMICA DE SUA COMPETITIVIDADE

BÓRIS ALESSANDRO WIAZOWSKI

Trabalho de monografia apresentado aoCurso de Especialização em Gestão da Informação no Agronegócio da Universidade Federal de Juiz de Fora. Orientadora: Viviani Silva Lírio

SÃO PAULO SETEMBRO, 2002

CADEIA PRODUTIVA DE BOVINOS DE CORTE: UMA ANÁLISE SISTÊMICA DE SUA COMPETITIVIDADE

Bóris Alessandro Wiazowski

MONOGRAFIA APRESENTADA AO CORPO DOCENTE DA COORDENAÇÃO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORACOMO PARTE DOS REQUISITOS NECESSÁRIOS PARA OBTENÇÃO DO GRAU DE ESPECIALISTA EM GESTÃO DA INFORMAÇÃO NO AGRONEGÓCIO.

Aprovada por:

_______________________________________________ Nome, título (Presidente)

______________________________________________ Nome, título

___________________________________ Nome, título

JUIZ DE FORA, MG – BRASIL SETEMBRO, 2002

ii

AGRADECIMENTOS

ÀUniversidade Federal de Juiz de Fora, pela oportunidade e por oferecer um curso de Pós-Graduação via internet. A professora orientadora Viviani Silva Lírio, pelo constante apoio, amizade e incentivo profissional. Ao professor, amigo e conselheiro Paulo Vilella, pelo dinamismo e comprometimento profissional. A todos os professores e funcionários do Curso de Gestão da Informação no Agronegócio. A AngelaBittencourt, (cargo) da Associação dos Criadores de Nelore do Brasil ACNB, pelo apoio na realização deste trabalho. A Gisele de Cássia Granja, pelo carinho e constante incentivo nos momentos difíceis. A todos que se comprometem com o desenvolvimento científico e cultural do Brasil.

iii

SUMÁRIO

RESUMO............................................................................................................................. V 1 INTRODUÇÃO................................................................................................................. 1 2 METODOLOGIA.............................................................................................................. 4 2.1 REFERENCIALTEÓRICO....................................................................................... 4 2.1.1 Enfoque Sistêmico do Produto........................................................................... 5 2.1.2 Gestão de Cadeias Produtivas ............................................................................ 6 2.1.3 Rapid Appraisal Methods................................................................................... 6 2.2 MODELO ANALÍTICO............................................................................................ 7 2.2.1 A Dinâmica de Sistemas e o Pensamento Sistêmico ......................................... 7 2.2.1.1 Estratégias para a criação de diagramas de influência ............................... 8 2.2.2 Fonte de Informações....................................................................................... 12 3 RESULTADOS E DISCUSSÃO.................................................................................... 13 3.1 ALIANÇAS ESTRATÉGICAS ............................................................................... 13 4 RESUMO E CONCLUSÕES.......................................................................................... 21 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS................................................................................ 23

iv

RESUMO

Apesar de sua importância econômica, responsável por gerar divisas na ordem de US$ 1 bilhão/ano, a Cadeia Produtiva de Bovinos de Corte (CPBC) brasileira, apresenta baixa competitividade. Esta falta de competitividade está ligada à falhas de seus mecanismos de coordenação. Estes mecanismos, são abordados de forma sistêmica neste estudo, potencializando...
tracking img