Burger king

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VERIS EDUCACIONAL
Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Marketing

Bruno WENDEL
Denis LE SENECHAL KLIMIUC
Fernanda FLORÊNCIO

CASE BURGER KING:
ASCENSÃO AO PODER

SÃO PAULO
2012
RESUMO

A busca da rede de fast food Burger King, hoje a segunda maior do mundo, pelo mercado Classe AB, no Brasil, proporciona ao país um avanço em relação à concorrência vista até então entre asredes de fastfood, o que significa, também, progresso na internacionalização do país.
Por sua vez, o Burger King lança seus restaurantes conceito, em São Paulo, oferecendo o casual dinning, no qual é oferecido ao consumidor um novo patamar da prestação de serviços da rede.





Indice Gráficos

Qual rede de Fast Food você freqüenta? 1 22
Com que freqüência você vai aos fasts-foods? 223
A falta de tempo influência sua ida aos fasts foods? 3 23
Na sua opnião uma dieta baseada em típicos alimentos fast food pode ser considerada saudável? 4 24
Você levaria seu filho para comer em Fast Food? 5 24
Você Acredita que problemas como obesidade estão relacionados com a classe social de uma pessoa? 6 25
Você costuma conferir o valor nutricional dos alimentos que consome? 7 25Os restaurantres de fast food estão mudando seus alimentos e fornecendo alimentos saudáveis. 8 26
Você sente falta de se alimentar em Fast Food? 9 26
Você acredita que propagandas de fast-food influenciam em seu consumo? 10 27
Oque você acha dos brindes dados no fast food? 11 27
Qual o principal motivo para escolha do Burger King? 12 28
Qual rede de Fast Food e seu favorito? 13 28Indice de Figuras
Batata –Burger King 1 15
Logo Burger King 2 16
Logo Atual 3 16
Campanha Burger King 4 17
Novo Lanche Burger King 5 17
Concorrentes burger King 6 18
Disputa Acirrada 7 19
Burger King Pelo Mundo 8 20














SUMÁRIO


1 CARACTERIZAÇÃO DO NEGÓCIO 15
1.1 O negócio, a empresa e seu mercado 15
1.2 Visão, Core Business,Negócios Complementares E Core Competences 15
1.3 Fatores-Chave De Sucesso 16
1.4 Variáveis ambientais críticas – internas e externas 17
2 ANÁLISE ESTRATÉGICA 17
2.1 Oportunidades e ameaças (SWOT) 17
2.2 Potencialidades E Fragilidades (Swot) 18
3 Análise da concorrência 18
4 ANÁLISE DO MERCADO 19
5 General Prime Burger 21
6 The Fifties 22
7 Pesquisa de Campo (Burger King,General Prime Burger, The Fifties) 22
8 FORMULAÇÃO ESTRATÉGICA 28
8.1 Objetivos estratégicos 29
8.2 Diretrizes estratégicas 29
8.3 Estratégias de Marketing 29
8.4 Estratégias de competição 29
8.4.1 Ambiente do Consumidor 29
9 BIBLIOGRÁFIA 30




CARACTERIZAÇÃO DO NEGÓCIO

O negócio, a empresa e seu mercado
Criada em 1954, a Burger King Incorporation nasceu em Miami,pelas mãos de James W. McLamore e David Edgerton, como uma rede que oferecia lanches a custos baixos, mas saborosos. Com isso, a intenção da dupla, de focar em uma rede de lanchonetes nascida em uma cidade ensolarada, como Miami, vingou ao ponto de hoje ser a maior concorrente do Mc Donalds.
O mercado do Burger King, inicialmente popular devido a seus preços vantajosos em troca de lanches acima damédia, passou a ser focado em diversos públicos, através de sua gama de ofertas ser bastante variada, tanto no preço quanto na própria confecção.
Já em 1961, a rede passou a distribuir suas franquias por todo o território dos Estados Unidos, em busca de novos consumidores e, claro, em sua expansão junto a, consequentemente, maiores lucros. Dois anos depois, passou a operar também em Porto Rico eMadrid. No Brasil, chegou somente em 2004, com uma campanha agressiva que atacava diretamente o McDonalds, líder no mercado nacional.
O sistema de vendas do Burger King, de sanduíches rápidos que satisfaçam seu consumidor e o agrade por seu sabor diferenciado, feito com técnicas que permitam a aproximação do lanche do BK ao de um consumidor em sua casa, à frente de sua churrasqueira, decolou e...
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