Bolos decorados

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  • Publicado : 15 de maio de 2012
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Torta de amendoim
Receita enviada por Lúcio Mauro Martins Rmaos
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40min
0 porções
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• Ingredientes
• 1/2 kg de amendoim torrado e moído
• 250 gramas de manteiga
• 400 gramas de açúcar refinado
• 3 claras batidas em neve
• 3 gemas
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 400 gramas de biscoito de maisena
• 1 pitadade sal
• Tabela de conversão de medidasImprimir lista de compras
• Modo de Preparo
1. Primeiro prepare o creme
2. Bata a manteiga e o açúcar
3. Acrescente as gemas e bata mais um pouco
4. Adicione os outros ingredientes e misture até formar um creme bem homogêneo
5. Monte a torta em um pirex
6. Intercale camadas de biscoito com camadas do creme de amendoim
7. Aúltima camada deve ser de creme
8. Para decorar espalhe grãos de amendoim torrado por cima
9. Leve à geladeira para tomar consistência
10. Sirva bem gelada
Bolo de chocolate sem farinha
Receita enviada por Ana Paula Dos Santos Canteruccio
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40min
6 porções
143 votos (opine)

• Ingredientes
• 7 ovos
• 7 colheres de sopa de chocolate em pó
• 7 colheresde sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 50 g (pacote pequeno) de coco ralado
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
• Cobertura de brigadeiro mole:
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa margarina
• 7 colheres de chocolate em pó
• 50 ml de leite (rende mais)
• Tabela de conversão demedidasImprimir lista de compras
• Modo de Preparo
1. Bata tudo no liquidificador, depois de bem batido, acrescentar o fermento só para misturar um pouco
2. Untar uma assadeira média com manteiga e farinha
3. Levar ao forno médio para assar por aproximadamente 25 minutos
Recheio:

1. Misturar tudo e levar ao fogo, até dissolver tudo
2. Depois de assado despejar por cimaInformações Adicionais

o * Não é para desenformar o bolo, não dará certo pois não é um bolo comum. Corte os pedaços direto no refratário e sirva num prato de sobremesa junto com sorvete.
Torta de Morango (deliciosa)
Receita enviada por Claudia Lemos
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1h 00min
12 porções
63 votos (opine)

• Ingredientes
• Massa:
• 2 colheres ( sopa) de margarina
•2 colheres (sopa) de óleo
• 1 ovo inteiro
• 2 colheres rasas (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
• Farinha de trigo até a massa desgrudar da mão.
• Creme:
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 gemas
• 3 copos de leite
• 1 colher (sopa) de maisena
• 2 caixinhas de morangos• 1 gelatina de morango
• Tabela de conversão de medidasImprimir lista de compras
• Modo de Preparo
1. Em primeiro lugar faça a gelatina conforme o modo de preparo, e deixe-a na geladeira porque na hora do uso ela deve estar em ponto de clara de ovo pois se estiver líquida, a gelatina penetrará na massa
2. Depois faça o creme, junte todos os ingredientes e mexa até levantarfervura e voce ver que ele está bem cremoso, cuidado para não deixar empelotar ou grudar no fundo da panela, mexa bastante sem parar
3. Na hora do uso ele deve estar já frio ou levemente morno
4. Agora faça a massa junte todos os ingredientes e quando ela estiver no ponto forre um pirex de médio a grande, os mais fundos são melhores
5. fure a massa com um garfo e asse em fogo médio entre 10 a15 min
6. quando dourar está boa, cuidado para não deixar queimar pois a massa fica fina
Montagem da torta:

1. Massa assada no pirex, deixe esfriar um pouco
2. Coloque o creme
3. Os morangos cortados na transversal, coloque eles sobre todo o creme
4. Agora coloque a gelatina já em ponto de clara, assim ela ficará na superfície
5. Levar à geladeira por no mínimo 4 horas...
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