Bioquimica

A integração metabólica ocorre, portanto em dois níveis: o celular que compreende os mecanismos reguladores intracelulares, e o nível do organismo como um todo, coordenado pela ação hormonal. Quando há abundância de nutrientes os propios substratos ou os hormônios que aumentam de concentração nessas condições-Insulina, principalmente, induzem á síntese de enzimas de vias biossintéticas resultando no preenchimento das reservas energéticas e em diversos outras síntese. Nos intervalos entre as refeições, a concentração dessas enzimas descresce devido a queda do nível dos hormônios que promoveram a sua produção ou pela liberação de outros hormônios – Glucagon, principalmente qe passa a inibir a sua formação. Concomitante há a estimulação de síntese de outras enzimas que aceleram a mobilização dos depósitos de energia e a gliconeogênese capacitando o fígado para fornecer glicose. Indispensável as diversas células. É notável a alteração da relação insulina/glucagon e sua repercussão na concentração de enzimas hepáticas.
Os seguintes períodos são: Absortivo, Pós-Absortivo, Jejum e Diabetes.
Período Absortivo- Que se segue á ingestão de alimentos, caracteriza-se pela ocorrência de processos biossintéticos que incluem a recomposição das reservas energéticas, diminuídos pelo jejum precedente. A concentração intramitocondrial aumentada de NADH exerce efeito inibitório sobre o ciclo Krebs, especialmente através da inibição alosterica da isocitrato desidrogenase e do complexo s cetoglutarato desidrogenase. A conseqüência imedianta desta inibições é o acumulo de citrato, que continua a ser produzido pela citrato sintase , mas não pode ser ser oxidado pelo ciclo Krebs.
Período Pós Absortivo => A intensa remoção de glicose circulante pelos tecidos, permitida para alta relação insulina/Glucagon no período absortivo reduz gradativamente a glicemia. No fígado,inicia se a degradação de glicogênio como conseqüência da estimulação do sistema adenilato ciclase por glucagon,