Bioquimica

BIOQUÍMICA

COMPONENTES QUÍMICOS
DA CÉLULA
TODA CÉLULA É COMPOSTA POR SUBSTÂNCIAS
DIVERSAS DENOMINADAS COMPONENTES
QUÍMICOS QUE PODEM SER DIVIDIDOS EM
DOIS GRUPOS: INORGÂNICOS E ORGÂNICOS.

COMPONENTES CELULARES
• Compostos Inorgânicos: Compostos

mais simples, menores, encontrados fora e nos seres vivos.
• Compostos Orgânicos: Compostos mais

complexos, maiores, encontrados nos seres vivos.

ÁGUA

TODA CÉLULA É

INORGÂNICOS

COMPOSTA
POR

SAIS MINERAIS

SUBSTÂNCIAS
DIVERSAS.
ESSES
COMPONENTES

ORGÂNICOS

QUÍMICOS

Moléculas que possuem C (carbono).

PODEM SER
DIVIDIVOS EM
DOIS GRUPOS

CARBOIDRATOS
LIPÍDIOS
PROTEÍNAS
VITAMINAS
ÁCIDOS NUCLEICOS

Componentes Inorgânicos

ÁGUA
• PRINCIPAL SUBSTÂNCIA QUÍMICA PRESENTE NA

CÉLULA, ESTANDO EM MAIOR QUANTIDADE NA
MESMA (CERCA DE 70%).
• É FORMADA POR DOIS ÁTOMOS DE HIDROGÊNIO
LIGADOS, POR LIGAÇÕES COVALENTES A UM ÁTOMO
DE OXIGÊNIO (H2O).
•

FUNÇÕES BIOLÓGICAS DA ÁGUA
Dissolve a maioria das substâncias (solvente universal).
Ao separar partículas (íons e moléculas), permitindo que se movimentem mais, a água facilita a ocorrência de ligações químicas, uma vez que aumenta o número de choques entre as partículas.
Serve de transporte para substâncias que entram e saem da célula;
Serve de meio fisiológicos para

a

ocorrência

dos

É um nas lubrificante para as articulações;
Ajuda na regulação térmica, homeotermia.
Ativação enzimática.

processos

A TAXA DE ÁGUA NOS SERES VIVOS VARIA DE ACORDO
COM:
IDADE – QUANTO MAIS JOVEM MAIOR É
A TAXA DE ÁGUA.
ESPÉCIE – HÁ ESPÉCIES COM MAIOR
PORCENTAGEM DE ÁGUA (EX. ÁGUASVIVAS).

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MANUTENÇÃO DA HOMEOTERMIA
- TRANSPIRAÇÃO EM ANIMAIS
HOMEOTÉRMICOS.
HIDRATAÇÃO – UM CORPO BEM
HIDRATADO CONTÉM MAIOR
PORCENTAGEM DE ÁGUA.
ATIVIDADE METABÓLICA – QUANTO
MAIOR A ATIVIDADE METABÓLICA DE UM
TECIDO MAIOR É A SUA TAXA DE ÁGUA.

Água-viva

FATORES QUE INFLUENCIAM NA TAXA DE