Benchmarking

FACULDADE MAXPLANCK INDAIATUBA

TÍTULO: BENCHMARKING.
SUBTÍTULO: MANUFATURA, PROCESSO E PRODUTO

AUTORES:
Juliano de Oliveira RA:51102271
Luiz Mauro Boldrim RA: 51102217
Jean Villalobos RA: 51102712
Pedro Silva Cosme RA: 51102203
Celso Severino RA: 51102548
Guilherme Antonelli RA: 51103048
Marcos Paulo Tavares RA:51304433
Alexandre Zerbine RA: 51102492

INDAIATUBA
2014/03/14
AUTORES:
Juliano de Oliveira RA:51102271
Luiz Mauro Boldrim RA: 51102217
JeanVillalobos RA: 51102712
Pedro Silva Cosme RA: 51102203
Celso Severino RA: 51102548
Guilherme Antonelli RA: 51103048
Marcos Paulo Tavares RA:51304433
Alexandre Zerbine RA: 51102492

TÍTULO: BENCHMARKING.
SUBTÍTULO: MANUFATURA, PROCESSO E PRODUTO.

INDAIATUBA
2014/03/14
AUTORES:
Juliano de Oliveira RA:51102271
Luiz Mauro Boldrim RA: 51102217
Jean Villalobos RA: 51102712
Pedro Silva Cosme RA: 51102203
Celso Severino RA: 51102548
Guilherme Antonelli RA: 51103048
Marcos Paulo Tavares RA:51304433
Alexandre Zerbine RA: 51102492

TÍTULO: BENCHMARKING.
SUBTÍTULO: MANUFATURA, PROCESSO E PRODUTO.

Aprovado em ______de______de______
Banca examinadora
___________________________________________________________________________
Professor Orientador: Norberto Gonçalves Neto
Faculdade Max Planck
Dedicatória:

Resumo
Este trabalho tem como objetivo apresentar o desenvolvimento de atividade de benchmarking, utilizando o conhecimento a nós concedidos durante o período acadêmico e seguindo como exemplo o trabalho de melhoria realizado na empresa Karavelle representada pelo Mestre Cervejeiro Patrick.
Com o conhecimento adquirido por este profissional devido ao contato com outros processos e profissionais deste mesmo seguimento, iremos apresentar a evolução desta empresa, junto a seus investimentos em tecnologia e mão-de-obra especializada para a melhoria de qualidade e produtividade da cervejaria, justificando