BEM ESTAR EM ANIMAIS DE PRODUÇÃO

TRABALHO SOBRE O BEM-ESTAR EM ANIMAIS DE PRODUO Resumo Este trabalho tem como objetivo mostrar que a importncia do Bem-Estar animal no est em apenas tratar melhor os animais, mas, sim aplicar conhecimentos produzidos pela pesquisa no manejo dos animais, com a inteno de minimizar perdas que ocorrem, por agresses desnecessrias ou instalaes inadequadas. O consumo de carne nos pases em desenvolvimento est em constante crescimento. A presso para se produzir e vender carne barata estimula a criao intensiva em todo o mundo. As pessoas, tanto nos pases desenvolvidos quanto nos pases em desenvolvimento, deveriam pensar na quantidade de carne que comem e na sua origem para assim evitar apoiar a criao intensiva. A criao intensiva no prejudicial s para o bem-estar e a sade dos animais est provado que tem impacto em vrias outras reas. No meio ambiente gera grandes concentraes de dejetos e gases-efeito estufa. Na diversidade gentica leva reproduo seletiva de raas produtivas. Na sade humana aumenta o risco de doenas nas comunidades locais e gera resistncia antibitica. Na reduo da pobreza fazendas industriais tiram emprego de fazendeiros locais, gerando desemprego, principalmente nos pases em desenvolvimento. Garantia de alimento confiana na tecnologia e enormes suprimentos de alimento e gua no acabam com a fome de forma to eficaz como produes locais em menor escala. J os riscos de perda de animais devido a doenas se espalham nas grandes colnias de animais de produo. Palavras-chaves Importncia Consumo Criao. Introduo A abertura de mercado, ao aproximar as economias de diferentes partes do mundo, tornou possvel no s a entrada de produtos vindos dos mais diversos pases, mas tambm passou a exigir, dos vrios setores da economia nacional, maior competitividade como requisito para sua sobrevivncia. A qualidade da carne produzida de extrema relevncia, pois os pases que importam a carne brasileira vm fazendo vrias exigncias em relao s caractersticas de qualidade da carne,