“Ações da Vigilância Sanitária de Alimentos para proteção, prevenção e promoção da Saúde Pública”
3157 palavras
13 páginas
“Ações da Vigilância Sanitária de Alimentos para proteção, prevenção e promoção da Saúde Pública”São Paulo
2013
SUMÁRIO
Introdução ..........................................................................................................04
Revisão de Literatura .........................................................................................06
Metodologia ........................................................................................................12
Referências Bibliográficas ..................................................................................15
INTRODUÇÃO
Tema
“Ações da Vigilância Sanitária de Alimentos para proteção, prevenção e promoção da Saúde Pública”
Problema
As ações empregadas pela Vigilância Sanitária de Alimentos propiciam a proteção, prevenção e promoção da saúde da população?
Justificativa
O presente trabalho visa demonstrar a importância da prevenção e promoção à saúde por meio de ações praticadas por sua Vigilância Sanitária que buscam minimizar os riscos à saúde orientando, educando e conscientizando a população local, especialmente manipuladores de alimentos.
Objetivos:
Objetivo geral:
Avaliar a eficácia das ações adotadas pela equipe da Vigilância Sanitária de Alimentos para proteção, prevenção e promoção da Saúde Pública.
Objetivos específicos:
Avaliar os benefícios das ações de prevenção, promoção e proteção da saúde à população.
Identificar as ações de prevenção, promoção e consequente proteção à saúde implantadas pela Vigilância Sanitária de Alimentos por meio de sua metodologia de trabalho.
Demonstrar a eficácia da implantação do “Curso de Boas Práticas de Manipulação” aos estabelecimentos comercializadores de alimentos, como medida obrigatória para obtenção da Licença de Funcionamento e consequente prevenção e promoção da saúde da população
REVISÃO DE