Avaliação:festa junina

ALUNO(A): ........................................................................................................................................... DATA:......../......../.........
PROFESSOR(A): ........................................................ TURMA: ............ VALOR DA AVALIAÇÃO: 20 PONTOS NOTA:.................
AVALIAÇÃO GLOBALIZADA

PREFEITURA MUNICIPAL DE CORDEIRO
SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO
ESCOLA MUNICIPAL ZULEIKA JÚDICE DE MATTOS RODRIGUES
CGC : 01-446.457/0001-97 - RUA Altair Arruda Neves, 58 - BAIRRO RETIRO POÉTICO – CORDEIRO – RJ - CEP 28.540-000
TELEFONES:22 2551 1115 ou 2551 3470 - Decreto de Criação Nº 010/95 DE 22 DE MARÇO DE 1995.

PORTUGUÊS
Receita de pé-de- moleque
Ingredientes
* 3 xícaras de açúcar * 1 lata de leite condensado * ½ quilo de amendoim (com as peles) * 2 colheres de sopa de Nescau * 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
Misture à parte: leite condensando, Nescau e manteiga – reserve.
Unte um tabuleiro e reserve.
Coloque numa panela bem grande o açúcar misturado com o amendoim (com pele e tudo) para cozinhar em fogo médio. Mexa a mistura até que o açúcar derreta (fica meio caramelo). Quando já estiver derretido junte a mistura do leite condensado. Para isso use uma colher de pau grande porque a mistura sobe fervendo (como se fosse um brigadeiro mole efervescente) e você pode queimar as mãos. Ao misturar desligue o fogo e bata (misture com vigor) por uns 10 a 15 minutos. Despeje, então, a mistura no tabuleiro untado. Quando começar a endurecer marque os retângulos dos doces. Espere esfriar de vez e tire os retângulos.
1 – O texto acima trata-se de:

a) ( ) uma fábula b) ( ) uma receita c) ( ) um anúncio d) ( ) uma reportagem

2 – Toda receita é dividida em duas partes: Os ingredientes e o modo de preparo.
Observe o trecho abaixo:

Coloque numa panela bem grande o açúcar misturado com o amendoim (com pele e tudo) para cozinhar em