Aulas praticas de microbiologia

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Universidade Federal de Santa Catarina – UFSC
Centro de Ciências Biológicas – CCB
Departamento de Microbiologia, Imunologia e Parasitologia MIP

AULAS PRÁTICAS DE MICROBIOLOGIA

FLORIANÓPOLIS/ 2010.2

Caro Estudante,
Bem-vindo ao laboratório de Microbiologia.
Nas próximas semanas vamos aprender várias técnicas básicas e é de suma
importância que os procedimentos ocorram da melhor emais segura forma.
Algumas normas de segurança são listadas a seguir e esperamos que todos
possam aproveitar bastante a nossa disciplina.
Professores da Microbiologia

Normas de trabalho e apresentação do laboratório
1. Deixar os materiais como bolsas, mochilas, pastas, livros e cadernos na
estante, na entrada do laboratório. Nas bancadas ter apenas lapiseira, caneta
de marcar em vidro e aapostila ou folha de anotação;
2. É obrigatório o uso de guarda-pó adequado e limpo;
3. Lavar as mãos com detergente antes e depois da aula prática. Se for portador
de algum ferimento nas mãos, não participar das atividades práticas;
4. Não pipetar nada com a boca;
5. Não comer, beber ou fumar no laboratório;
6. Evitar colocar a mão na boca, olhos e ouvidos durante a aula;
7. Prender cabeloslongos para evitar exposição à chama do bico de Bunsen;
8. Nunca aplicar maquiagem e cosméticos ou retirar lentes de contato no
laboratório;
9.

Avisar o professor em caso de contaminação acidental, ferimentos ou cortes e
derramamentos de substâncias durante a aula;

10. Depositar todo o material utilizado em locais e recipientes adequados;
11. Flambar as alças, agulhas e pinças antes eapós o uso.
12. Zelar pela manutenção dos aparelhos e materiais; e
13. Limpar a bancada após o término das atividades.

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AULA PRÁTICA I: VERIFICAÇÃO DA PRESENÇA DE MICRORGANISMOS
NO LABORATÓRIO

Os microrganismos habitam praticamente todos os ambientes terrestres (ar,
água, solo, alimentos, materiais, poeira, lixo etc.) e fazem contato com outros
organismos, incluindo os sereshumanos.
Nesta parte da aula verificaremos a presença deles em placas de petri, após a
contaminação das mesmas, em diversos procedimentos.
1. Pegue uma placa de petri, que tem o meio de cultura sólido ágar-nutriente em seu
interior, e, com uma caneta de marcar em vidro, divida-a na base em quatro
quadrantes.
2. Em três quadrantes, contamine a placa do jeito que achar conveniente, em formasvariadas. Algumas sugestões são: passar os dedos levemente na superfície, colocar
um pouco de poeira, asa de inseto, pedaços de papel e de borracha, saliva etc. Uma
placa de petri, por exemplo, pode ser deixada aberta durante a aula para verificar a
presença de microrganismos do ar. Outra pode ser utilizada para dar uma tossida
nela. Use a sua criatividade. Deixar um quadrante em branco para servircomo
controle, que, é claro, será comparado com os outros.
3. Após a identificação das placas de petri com a caneta de marcar vidro, coloque-as
viradas de cabeça para baixo no interior da estufa incubadora, que tem a temperatura
ajustada para promover o crescimento de microrganismos. Eles devem crescer muito
rapidamente. Na próxima aula faremos a leitura e discussão dos interessantesresultados. Com certeza, você verá o mundo encantado dos microrganismos de forma
diferente a partir desse dia.

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AULA PRÁTICA II: MEIOS DE CULTURA

Meios de cultura são preparações sólidas, semi-sólidas ou líquidas, simples ou
complexas que se empregam no laboratório para cultivar microorganismos,
constituindo-se em ambientes artificiais que se assemelham tanto quanto possível às
condiçõesnaturais. São utilizados com a finalidade de isolamento,multiplicação,
identificação, quantificação e conservação.
Tendo em vista a ampla diversidade metabólica dos microrganismos, existem
vários tipos de meios de cultura para satisfazerem as mais variadas exigências
nutricionais.
As exigências nutritivas estão relacionadas a uma fonte de carbono (proteínas,
açúcares) de nitrogênio...
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