Aula 01 Introdu o e Hist ria da Administra o de Opera es
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25/02/2015ADMINISTRAÇÃO DE OPERAÇÕES
Introdução e Evolução Histórica da Gestão da Produção e Operações
Prof. Hermes João Inácio
CONCEITO
A Administração da Produção e Operações diz respeito a aquelas atividades orientadas para a produção de um bem físico ou a prestação de um serviço. Neste sentido, a palavra “produção” liga-se mais de perto às atividades industriais, enquanto que a palavra “operações”, se refere as atividades desenvolvidas em empresas de serviço.
QUAL A DIFERENÇA ENTRE PRODUTOS E SERVIÇOS?
Produtos: São físicos, tangíveis, como uma geladeira ou um automóvel;
Serviços: São Intangíveis como uma consulta médica ou as aulas de uma universidade; Meios Físicos são usados mas não consistem no serviço final;
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PORQUE ESTUDAR ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES?
É um dos principais diferenciais das organizações;
É a principal área para melhoria da competitividade;
PORQUE ESTUDAR JUNTOS?
Porque em ambos é necessário estudar:
• A Capacidade;
• Localização;
• Programação das Rotinas Diárias;
• Controles;
UMA DEFINIÇÃO MAIS RIGOROSA
A Administração da Produção e Operações é o campo de estudo dos conceitos e técnicas aplicáveis à tomada de decisão na função de
Produção ou Operações;
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EVOLUÇÃO DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES
•
Pedra Polida;
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Ferramentas Rudimentares;
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Artesãos;
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Mestres;
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Aprendizes;
EVOLUÇÃO DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES
•
1764 – James Watt – Máquina a Vapor
•
Manufatura Fabril
•
Habilitação de Mão de Obra;
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Gerência e Supervisão;
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Planejamento e Controle Financeiro;
EVOLUÇÃO DA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES
•
Século XX – Frederick Taylor e Alguns “Princípios da Administração Científica”
•
Desenvolver uma ciên cia que pudes se aplicar -se a ca da fase do trabalho humano
(divisão do trabalho), em lugar dos velhos métodos rotineiros;
•
Selecionar o melhor trabalhador para cada s erviço, passa ndo em segui da a e nsiná lo, treiná-lo e for