Att Bioquimica

1.Classifique os grupamentos químicos das cadeias laterais dosaminoácidos triptofano (Trp), valina (Val), glicina (Gly), ácidoglutâmico (Glu), arginina (Arg) e fenilalanina (Phe) como:
a)hidrofóbico
b)polar
c)ácido
d)básico
e)neutro
f)aromático

2.O que os aminoácidos Treonina e Tirosina têm em comum?

3.Represente a estrutura primária do polipeptídeo Ser-Gly-Tyr-Ala-Leu, identificando na cadeia polipeptídica:
a) o N-terminal
b) o C-terminal
c) os resíduos de aminoácidos
d) as cadeias laterais
e) as ligações peptídicas.

4.Quais aminoácidos são capazes de formar pontes de H? quaispromoveriam interações hidrofóbicas? quais se enquadram emambas as categorias?

5.O que é um peptídio?

6. As proteínas, formadas pela união de aminoácidos, são componentes químicos fundamentais na fisiologia e na estrutura celular dos organismos. Em relação às proteínas, assinale a(s) proposição(ões) correta(s).

a) O colágeno é a proteína menos abundante no corpo humano apresentando forma globular como a maioria das proteínas.
b) A ligação peptídica entre dois aminoácidos acontece pela reação do grupo carboxila de um aminoácido com o grupo amino de outro aminoácido.
c) A ptialina, enzima produzida pelas glândulas salivares, atua na digestão de proteínas.
d) A anemia falciforme, causada por fatores nutricionais, é atribuída ao rompimento das hemácias em função da desnaturação da molécula protéica de hemoglobina em decorrência do aumento da temperatura corporal.
e) A insulina, envolvida no metabolismo da glicose, é um exemplo de hormônio protéico.
f) As proteínas caseína e albumina são encontradas no leite e na clara do ovo, respectivamente

7. Dada a seguinte estrutura:

a) a qual tipo de biomolécula ela pertence?
b) indique os grupos químicos apontados pelas setas.
c) Quais os grupos químicos aceptores e doadores de prótons?

8. Os aminoácidos são considerados moléculas dipolares ou anfóteras. Qual é a