Aspartame

1731 palavras 7 páginas
O aspartame é, de longe, o aditivo alimentar mais perigoso no mercado. Aspartame é o nome técnico para as marcas NutraSweet, Spoonful, Equal, e Medida-Equal. Foi descoberto por acaso em 1965 quando James Schlatter, um químico da Companhia GD Searle, estava testando uma droga anti-úlcera.
O aspartame foi aprovado para uso em alimentos em 1981 e para bebidas carbonatadas, em 1983. Ele foi originalmente aprovado para uso alimentício em 26 de julho de 1974, mas acusações movidas pelo neurocientista e pesquisador Dr. John W. Olney em agosto de 1974, fez com que o Food and Drug Administration EUA (FDA ) colocar a aprovação do aspartame em espera.
Aspartame é responsável por mais de 75% das reações adversas aos aditivos alimentares relatados ao FDA. Muitas dessas reações são muito graves, incluindo convulsões e morte. Alguns dos 90 diferentes sintomas documentados listados no relatório como sendo causadas pelo aspartame incluem: Dores de cabeça/enxaquecas, tonturas, convulsões, náuseas, entorpecimento, espasmos musculares, ganho de peso, erupções cutâneas, depressão, fadiga, irritabilidade, taquicardia, insônia, problemas de visão, perda auditiva, palpitações cardíacas, dificuldades respiratórias, ataques de ansiedade, fala arrastada, perda do paladar, zumbido, vertigem, perda de memória e dores articulares.
De acordo com pesquisadores e médicos que estudam os efeitos adversos do aspartame , as seguintes doenças crônicas podem ser desencadeadas ou agravadas pela ingestão de aspartame: tumores cerebrais, esclerose múltipla, epilepsia, síndrome de fadiga crônica, doença de Parkinson, Alzheimer, retardamento mental, linfoma, defeitos de nascimento, fibromialgia, diabetes.
O aspartame é feito de três produtos químicos: ácido aspártico, fenilalanina, e metanol. O livro "Prescription for Nutritional Healing", de James e Phyllis Balch, lista o aspartame sob a categoria de "veneno químico." Como você verá, que é exatamente o que é.
Do que é composto o Aspartame?

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