Artes de arte

ências e habilidades requeridas na sua atuação no mercado de trabalho. Aproveite esta oportunidade de estudar e aprender com desafios da vida profissional.

AUTORIA: Tarcisio Torres Silva
Faculdada Anhanguera de Campinas

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Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos - 3ª Série - Saúde e Segurança no Trabalho

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COMPETÊNCIAS E HABILIDADES
Ao concluir as etapas propostas neste desafio, você terá desenvolvido as competências e habilidades descritas a seguir:  Compreender as tecnologias associadas aos instrumentos, técnicas e estratégias utilizadas na busca da qualidade, produtividade e competitividade das organizações. Abrange ações de planejamento, avaliação e gerenciamento de pessoas e processos referentes a negociação.  Atuar no planejamento e gerenciamento dos subsistemas de gestão de pessoas, tais como recrutamento e seleção, cargos e salários, treinamento e desenvolvimento, avaliação de desempenho, rotinas de pessoal, benefício.

DESAFIO
O grupo foi contratado por um empreendedor que está prestes a abrir um restaurante e pizzaria para prestar assessoria de saúde e segurança no trabalho. Ele precisa de informações a respeito do que deve ser feito para que seu empreendimento siga as normas necessárias com relação a esse tema. Algumas informações sobre o empreendimento: Previsão do número de funcionários: 40, sendo:  5 cozinheiros  3 lavadores de louças  3 funcionários de limpeza  1 gerente  1 telefonista  1 recepcionista (hostess)  10 garçons e garçonetes  1 monitor para o espaço kids  2 caixas  4 funcionários administrativos (financeiro, compras, etc.)  2 sócios  4 entregadores (moto-boys)  1 segurança  2 manobristas Capacidade do empreendimento: 300 lugares, divididos entre dois pavimentos (acesso do térreo ao primeiro andar por uma pequena escada). Instalações: um forno a lenha, um fogão industrial e 2 fogões menores, freezers, geladeiras, espaço para eventos, espaço kids (playground com piscina de bolinha,