Análise de vendas

339 palavras 2 páginas
Exibir mais
Ficha Técnica (Ementa 1) Creme de legumes 3 Kg Batatas -1,20€ | 2,5 Kg Cenouras -1,40€ | 0,5 Kg Alho francês -0,50€ | 3 Kg Couve bacalã-2,00€ | Outros-1,00€ | P.c=6,10 € | 10lts=50 dose | P.dose=6,10/50=0,36€ | P.Venda=1,00€ | Prato: Bife Pimenta 100g batata frita-0,20€ | 80g arroz-0,20€ | Outros-1,00€ | 1kg carne de vaca-10€ 180g=10x180/1000=1,80€ | P.c=3,20€ | P.Venda=9,60€ | Prato: Solha grelhada 100g batata cozida-0,20€ | 80g broculos-0,20€ | 1kg solha Fresca-8€ 180g=8x180/1000=1,44€ | Outros-1,00€ | P.c=2,84€ | P.Venda=8,50€ | Sobremesa: Mousse de Morango 2kg morangos -1,30€ | 2lts de natas-1,90€ | 1lts de leite condensado -0,80€ | Gelatina-0,30€ | P.c=4,30€ | 3lts=20 doses | P.dose=4,30/20=0,22€ | P.Venda=0.65€ | Total:19,75€ Total c/ IVA:24,30€ Racio:33,42% Ficha Técnica (Ementa 2) Creme de Marisco 1 cabeça de alho-0,20€ | 2 cebolas-0,40€ | 2Kg miolo camarão-5€ | 5 sapateiras-20€ | 2 lagostas-15€ | 1Kg delicias do mar-3€ | Outros-1,50€ | P.c=45,10€ | 10lts=50doses | P.dose=45,10/50=0,90€ | P.Venda=2,80€ | Prato: Bife á Casa 100g batata frita-0,20€ | 80g arroz-0,20€ | Outros-1,00€ | 1kg carne de vaca-10€ 180g=10x180/1000=1,80€ | P.c=3,20€ | P.Venda=9,60€ | Prato: Salmão grelhado 100g batata cozida-0,20€ | 80g grelos-0,20€ | 1kg salmão Fresco-8€ 180g=8x180/1000=1,44€ | Outros-1,00€ | P.c=2,84€ | P.Venda=8,50€ | Sobremesa: Mousse de Manga 2lts polpa de manga -1,30€ | 2lts de natas-1,90€ | 1lts de leite condensado -0,80€ | Gelatina-0,30€ | P.c=4,30€ | 3lts=20 doses | P.dose=4,30/20=0,22€ | P.Venda=1€ | Total:21,50€ Total c/IVA:26,50€

Relacionados

  • Analise Vendas
    8421 palavras | 34 páginas

    ...13 4. DESCRIÇÃO DE ANÁLISES E DADOS................................................. 14 REFERENCIAIS BIBLIOGRAFICOS....................................................... 35 APENDICES.............................................................................................. 36 ANEXOS..................................................................................................... 37 RESUMO Este diagnóstico trata da análise da função marketing na….

    exibir mais
  • Analise de venda
    288 palavras | 2 páginas

    Analise de venda – A receita operacional liquida consolidada apresentou um crescimento de 10,1% em comparação a 2007, esse crescimento deve-se basicamente ao bom desempenho geral de suas operações e pelo desempenho positivo da atividade industrial no brasil nos nove primeiros meses de 2008. Analise de Custos dos produtos vendidos – As operações, produtos e serviços da companhia, são organizados em 3 unidades de negocio. A unidade de negócio máquinas e ferramenta é a maior unidade de negocio….

    exibir mais
  • Análise de Vendas
    943 palavras | 4 páginas

    Módulo 4: Análise de Vendas Análise de Vendas Trabalho elaborado por: - Micaela Raimundo nº20, 2ºR Conteúdos a desenvolver: • Métodos de fixação do preço na ementa; • Noção do preço liquido e do preço de venda ao público; • O IVA ; • Cálculo de rácios e margens; • Controlo das vendas; • Registo e controlo de vendas; • Análise dos potenciais de vendas; • A conciliação entre as vendas e o consumo; • Etapas reais da constituição de um orçamento. Planificação de vendas • Para….

    exibir mais
  • Analise de vendas
    684 palavras | 3 páginas

    mesmo que você visa atingir? Projeto De vendas Considerações gerais: ✓ Analisar o logotipo da empresa (para possíveis alterações se necessário) ✓ Analisar o perfil do publico freqüentador da empresa. ✓ Elaborar uma pesquisa com intuito de desenvolver um plano de vendas estratégicas focada na necessidade dos consumidores. ✓ Conferir os preços utilizados nas vendas dos produtos comparados ao mercado em geral e aos principais concorrentes.….

    exibir mais
  • analise de vendas
    2595 palavras | 11 páginas

    depois de decantar para embalagens limpas e exclusivas destinadas a completar o enchimento de equipamentos (Note bem: a limpeza de embalagens de enchimento ou de decantação deverá ser feita de acordo com sistemas de Boas Práticas de Fabricação e de Análise de Perigo e Ponto de Controle Crítico (Good Manufacturing Practice and Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP)). Temperatura de Armazenamento 0ºC Mínimo. 40ºC Máximo. Materiais para Embalagens - Recomendados Em embalagens ou interiores….

    exibir mais
  • analise de vendas
    1081 palavras | 5 páginas

    O vendedor escolhido para análise se chama Cibele, 22 anos, trabalha na empresa a 6 meses. A vendedora dificilmente bateu meta, é pouco produtiva, possui um PA baixo, não conhece bem o produto que vende e possui instabilidade profissional. De acordo com a vendedora os motivos c 3) Explique as seguintes visões e a crítica que o vídeo faz as mesmas (colocar alguns exemplos): a) elitista e individualista da ciência b) visão empírico- indutivista c) visão rígida d) visão exclusivamente analítica….

    exibir mais
  • Analise do ponto de venda
    573 palavras | 3 páginas

    Análise Dinâmica do Ponto de Venda A análise dinâmica é aquela que cuja natureza é instável e mutante, tais como o comportamento dos clientes, o sortido, o aprovisionamento, a política de preços, a animação/promoção, o linear e os serviços ao consumidor. Caves Aliança Animação Permanente do Ponto de Venda Diz respeito a tudo quanto possa tornar o espaço de venda atractivo e passível de transmitir entusiasmo, promovendo sucessivas visitas dos clientes e gerando a fidelização pela distinção….

    exibir mais
  • Controle e análise de vendas
    2110 palavras | 9 páginas

    GRANO NICCOLE OLIVEIRA ARAÚJO LIMA SEMINÁRIO SOBRE CONTROLE, ANÁLISE E AVALIAÇÃO DE VENDAS NA EMPRESA ELETROTEL ELETRICIDADES E TELECOMUNICAÇÕES ltda. PORTO VELHO 2013 JÉSSICA SIMONE BARBOSA LIDIANE ALEXANDRA GRANO NICCOLE OLIVEIRA ARAÚJO LIMA SEMINÁRIO SOBRE CONTROLE, ANÁLISE E AVALIAÇÃO DE VENDAS NA EMPRESA ELETROTEL ELETRICIDADES E TELECOMUNICAÇÕES ltda. Pesquisa apresentada a Disciplina de Administração de Vendas do Curso de Administração da Universidade Federal de Rondônia como….

    exibir mais
  • Análise dos custos de vendas
    1376 palavras | 6 páginas

    A ANÁLISE DOS CUSTOS DE VENDAS COMO MEDIDA DE DESEMPENHO Vender é apenas uma parte do processo de comercialização de um produto. Vender bem é a chave do negócio. Mas o que é vender vem? É vender como lucro. Quando o vendedor vende um a mercadoria, ele deve estar atento ao lucro que pretende obter – e isso implica ter cuidado com os descontos e os prazos concedidos. Vender sem lucros significa praticar um preço que facilite a obtenção de margens adequadas. O custo da mercadoria vendida independe….

    exibir mais
  • Analise swot em vendas
    422 palavras | 2 páginas

    A ANÁLISE S.W.O.T EM VENDAS A análise S.W.O.T. ou análise F.O.F.A. em português é uma ferramenta estrutural utilizada na análise do ambiente interno da empresa, para a formulação de estratégias e permite identificar as Forças e Fraquezas da empresa, extrapolando então Oportunidades e Ameaças externas para a mesma. Forças e Fraquezas (Strenghts e Weakness, S e W) são fatores internos de criação ou destruição de valor, como: ativos, habilidades ou recursos que a empresa tem à sua disposição….

    exibir mais

Outros Trabalhos Populares