Analise 5 forças

Variável – Econômica.
Indicador – Variação no preço dos alimentos.

- Análise
• Negativa
Podemos observar que, em 2013, o índice de preços dos alimentos supera o índice de IPCA. Tal fato, leva às empresas a aumentarem o valor de seus serviços, principalmente as que têm ligação direta com o consumo de alimentos.

- Ação Estratégica
Utilizar e trabalhar com alimentos em que o preço não tenha sido afetado.

Variável – Sociocultural.
Indicador – Consumo de bebidas e alimentos entre adolescentes, adultos e idosos no Brasil. Fonte: IBGE, Diretorias de Pesquisas, Coordenação de Trabalho e Rendimento, Pesquisas de Orçamentos Familiares 288-2009.
- Análise
• Positiva
Grande parte do público citado têm tido mais procura por bebidas saudáveis como os sucos naturais e refresco. Em relação à comida, a salada crua e os sanduíches têm tido grande procura. Sendo assim constatamos que a maior parte da população entre adolescente, adultos e idoso buscam qualidade de vida em uma alimentação saudável.
• Negativa
Entre as bebidas, há um consumo pequeno de iogurte pelo público, o que seria um ponto negativo para nós, pois, o iogurte faz parte do nosso portfólio de produtos. Na alimentação, o consumo de biscoitos recheados por adolescentes está acima do consumo de salada crua, o que diminui nosso público consumidor para esse produto.

- Ação Estratégica
Conscientizar nosso público alvo da importância do consumo da salada crua e os benefícios que o iogurte traz para a saúde. Através de uma forte campanha de marketing.

Variável – Tecnológica
Indicador – Compra de alimentos pela internet no Brasil

Fonte: Brasil Econômico

- Análise

• Positiva
Com a globalização e cada vez menos tempo, mais pessoas estão utilizando a tecnologia para comprar alimentos pela internet.