Alcool

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Álcool
Propriedades químicas dos álcoois: são compostos muito reativos devido à presença da hidroxila. Apresentam caráter ácido e por isso reagem com metais, anidridos, cloretos de ácidos, metaisalcalinos. 
Os álcoois podem ser classificados de duas maneiras:
- de acordo com a posição da hidroxila
- de acordo com o número de hidroxila
Posição da Hidroxila
Álcool Primário – tem a hidroxilaligada a carbono primário. 

 
Álcool Secundário – tem a hidroxila ligada a carbono secundário.

 
Álcool Terciário – tem a hidroxila ligada a carbono terciário. 

Número de Hidroxila
-Monoálcool – álcool que contém uma hidroxila.

- Diálcool ou Diol – álcool que contém duas hidroxilas.
 
- Triálcool ou Trióis - álcool que contém três hidroxilas

Álcool é toda substância orgânicaque contém um ou mais grupos oxidrila ou hidroxila (OH) ligado diretamente à átomos saturados.
Representa-se, em geral, um monoálcool assim:

Onde:
R = radical
OH = oxidrila ou hidroxila
Exemplos:   
                                                                   álcool cíclico        álcool aromático
Nomenclatura
De acordo com a IUPAC, os álcoois devem ter a terminação OL, quem vem dapalavra álcool. A cadeia principal é aquela que contém o carbono ligado à hidroxila. A numeração é feita a partir da extremidade que contém o grupo OH. O nome do álcool será o do hidrocarbonetocorrespondente á cadeia principal, porém sem a terminação o. deve ser trocado por OL.
Exemplos:

Principais álcoois: 

Metanol (álcool metílico): fórmula H3C ─ OH, é produzido em escala industrial apartir de carvão e água, é usado como solventes em muitas reações e como matéria-prima em polímeros. 

Glicerol: líquido xaroposo, incolor e adocicado, é obtido através de uma saponificação (reaçãoque origina sabão) dos ésteres que constituem óleos e gorduras. Empregado na fabricação de tintas, cosméticos e na preparação de nitroglicerina (explosivo). 

Etanol (álcool etílico): é usado como...
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