Adminsitracao plano de negocios

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1 INTRODUÇÃO

Para a abertura de qualquer negocio é fundamental se ter um Plano de Negócio, pois é através dele que as estratégias serão traçadas, estratégias essas que levará a empresa a alcançar seu objetivo final e com total sucesso.
O Planejamento estratégico de todo negócio é importante, pois gera uma reflexão sobre os principais pontos, criando assim uma visão mais ampla dosconcorrentes, aprimorando os pontos fortes e as oportunidades descobertas e transformando as fraquezas, ameaças e pontos fracos em pontos fortes. Com isso a empresa se torna mais preparada para as futuras barreiras que possam vir a surgir.

2 PLANO DE NEGÓCIO

De acordo com o DORNELAS (2001, p. 96):

O plano de negócio é um documento usado para descrever umempreendimento e o modelo de negócio que sustenta a empresa. Sua elaboração envolve um processo de aprendizagem e auto-conhecimento, e, ainda, permite ao empreendedor situar-se no seu ambiente de negócios. (DORNELAS, 2001, p. 96.)

A empresa é de pequeno porte localizada em Araruama, será revendedora de sorvete, conta com uma equipe de 3 funcionários para oferecer ao consumidor um produto que sediferencia com sua qualidade e variedades de sabores.
A empresa vai trabalhar com sorvete e picolés variados. Atuando na cidade de Araruama pretendendo dar um grande passo ao se lançar em mercados de todo o Rio de Janeiro e posteriormente de todo litoral brasileiro. Apresenta-se assim, o plano de negócios da Delicia Gelada.

2.1 ANÁLISE ESTRATÉGICA

Análise estratégica faz parteintegrante da gestão estratégica das organizações e engloba o pensamento estratégico, a análise do meio envolvente e a análise da própria organização. citacao        
A empresa almeja estar entre as cinco maiores empresas de sorveteria no estado do Rio de Janeiro no decorrer de 5 ano sendo uma marca privilegiada pelos clientes e reconhecida até mesmo fora do seu mercado de atuação através doturismo.

2.1.1 Apresentação da Empresa

A idéia de criar uma sorveteria surgiu a partir de uma confraternização num final de semana de muito calor onde podemos perceber que na cidade de Araruama não tinha uma sorveteria com um ambiente confortável e tranqüilo para confraternizações ou reuniões de amigos, por isso surgiu à idéia de criar a Delícia Gelada.
A Delicia Gelada é umasorveteria que está situada no centro da cidade de Araruama, na Av. Brasil nº 10 – loja 105 Centro – Araruama/RJ. Próxima a rodoviária
municipal, o local escolhido tem uma grande circulação de pedestres e principalmente estudantes por ter uma escola técnica ao lado, e por ser perto da rodoviária visando tanto a facilidade de locomoção dos clientes como o desembarque de turistas na cidade. Próximos a duasáreas de lazer onde há apresentações culturais nos finais de semana e um centro de ginástica a céu aberto.
Pela localização a empresa terá alguns concorrentes diretos como o Bob’s e lanchonetes nas redondezas que oferecem sorvete expresso; como concorrentes indiretos as lanchonetes que oferecem produtos substitutos como a venda de açaí, que tem uma proposta semelhante a do sorvete que é ade refrescar as pessoas no calor do verão.
• Razão social: SORVETERIA DELÍCIA GELADA LTDA.
• Nome fantasia: SORVETERIA DELÍCIA GELADA

2.1.2 Definição do Negócio

Para Pagnoncelli (1992), “definir o Negócio é explicitar o âmbito de atuação da empresa”.
De acordo com as informações levantas perante o mercado, verificamos que há um aumento no consumo de sorvete com umcrescimento de 16,4% em volume levando o produto a ser o que mais cresceu perante outros produtos perecíveis o que gera uma oportunidade de marketing para o nosso produto o qual deverá atender ás necessidades dos consumidores que desejam que o consumo do sorvete seja um hábito de vida saudável.
Supondo que o aumento do consumo de sorvetes está ligado ao aumento de temperatura devido ao...
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