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26 ago Garçons agora usam tablets em restaurantes

O ritual de sentar-se à mesa e esperar que o garçom traga um cardápio, anotando o pedido no bloquinho de papel, está dando lugar a hábitos diferentes. Agora, os funcionários do bar usam um tablet para mostrar o menu; no mesmo equipamento, anotam os pedidos e os enviam a uma impressora na cozinha.
Os tablets conquistaram os consumidores ao permitir que eles pudessem ler livros e jornais, assistir a filmes e ouvir música, entre outras atividades, tudo em um só dispositivo. Agora, começa a ser usado pelas empresas de vários setores, o que inclui aplicações inusitadas, que vão muito além do escritório.
“A novidade atraiu muita gente e chama bastante atenção de quem vem ao bar”, diz Álvaro Aoas, sócio-diretor da Fábrica de Bares, grupo que administra o estabelecimento. No local, quatro tablets circulam entre os garçons, mas os clientes mais curiosos também “brincam” com o equipamento, afirma o executivo.
Os sócios do bar trouxeram os tablets de Las Vegas, nos Estados Unidos, em novembro de 2010. A ideia foi sugestão da empresa de software Esys Colibri, que desenvolveu o aplicativo utilizado pelos garçons para exibir o cardápio aos clientes e enviar os pedidos para a cozinha.
Da mesa do bar para a garagem, o tablet também está sendo testado por grandes montadoras. No Salão de Genebra deste ano – um dos principais eventos da indústria automobilística – a Volkswagen lançou o carro-conceito Bulli (uma nova geração da velha Kombi) e substituiu o som comum por um iPad, da Apple. Com a mudança, a ideia é estimular o chamado infotainment, um conceito que mistura informação e entretenimento. Com o tablet, o usuário pode ler notícias e ouvir música, entre outras atividades, sem sair do automóvel.
A premissa básica de um carro-conceito é mostrar possíveis aplicações de novas tecnologias e testar tendências que, no futuro, possam ser usadas em carros de série. Só para tomar como exemplo, a tecnologia Park Assist – que auxilia o