Abacate (Tudo sobre)

Abacate
Persea americana
- Mauricio Soares
- Pollyana Lima
- Raiane Kelly
- Weslei Danilo

Senhor do Bonfim – BA
7 de Dezembro, 2012

Origem e História
• Descoberto nos primórdios do descobrimento da América;
Encontrados na Colômbia e México;
• Espécie nativa da América difundida por todo continente americano.

Colômbia e México. Disponível em: http://news.bbc.co.uk Abacateiro (foto: http://luciabrandao.zip.net/ )

Importância econômica
• O estado de São Paulo é o maior produtor do Brasil seguido do estado do Paraná.

IBGE, 2010

Classificação botânica
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Reino: Plantae
Divisão:Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Laurales
Família:Lauraceae
Género:
Persea
Espécie:
P. americana
Nome binomial

Sinónimos

Persea americana
Mill.

Laurus persea

SOBRINHO, 2011

Os abacateiros são identificados em três raças, conforme suas origens:

• Híbridos inter-raciais:
- Alguns deles constituem variedades altamente econômicas;
- Características intermediárias;
- Maior e mais uniforme produção.

Raça Antilhana (P. americana var. americana)

Raça Antilhana (P. americana var. americana)

Raça Guatemalense (P. americana var. guatemalensis) Raça Guatemalense (P. americana var. guatemalensis) Raça Mexicana (P. americana var. drymifolia) Raça Mexicana (P. americana var. drymifolia) Tratos culturais
• Poda
- Pós plantio e durante o desenvolvimento inicial, com o objetivo de orientação da copa e eliminação de ramos e galhos secos;
- Facilita a colheita e tratamentos fitossanitários; • Calagem e Adubação
- À partir de análise do solo;
- Repetida, pelo menos, a cada quatro anos; - Exigente em NPK.

• Controle de plantas invasoras
- Mecânico
>Roçada, gradagem e capina.
- Químico
>Mais utilizado;
>Economia de mão-de-obra;
>Rapidez na aplicação;
>Exige prévio conhecimentos das invasoras para a escolha do herbicida;
>Pode causar toxidade se mal