Velocidade Máxima Da Enzima

ENZIMAS – CATALISADORES Não alteram o estado de equilíbrio •diminuem a energia de ativação; •Keq não é afetado pela enzima. •G não é afetada pela enzima. •Aumentam a velocidade da reação Energia de ativação sem enzima Diferença entre a energia livre de S e P Energia de ativação com enzima S P Caminho da Reação 1 ENZIMAS – COMPONENTES DA REAÇÃO E+S ES P+E Substrato se liga ao SÍTIO ATIVO da enzima 2 ENZIMAS – SÍTIO ATIVO Região da molécula…

Definir conceitos básicos sobre enzimas e sobre sua aplicação clínica. Conhecer como as enzimas são quantificadas no laboratório clínico e os cuidados requeridos nas análises. Mostrar os métodos práticos para a determinação das atividades enzimáticas Caracterizar as enzimas de interesse diagnóstico Estudar as patologias nas quais a determinação da atividade enzimática tem valor diagnóstico. Enzimas: o que são?  Biocatalisadores: podem aumentar a velocidade de uma reação…

INTRODUÇÃO Enzimas são proteínas que funcionam acelerando reações químicas em sistemas biológico (DEVLIN,2001). São caracterizadas por sua alta especificidade (para formar determinados produtos) e ocorrerem em velocidades adequadas a fisiologia celular — para evitar que a insuficiência na produção ou remoção de metabolitos desemboque em uma patologia.(MARZZOCO,1999) Isso significa que as enzimas são catalisadores biológicos fundamentais para a manutenção da vida celular, aumentando…

O QUE SÃO AS ENZIMAS? As enzimas são consideradas pequenas proteínas complexas, mas que apresentam longas cadeias de aminoácidos unidos por ligações peptídicas. Essas pequenas proteínas são de extrema importância para o funcionamento de nosso organismo, sem elas nosso corpo se tornaria paralisado e perderia suas funções. Sem essas pequenas partículas as funções das vitaminas e minerais se tornariam inexistente. Outro atributo notável das enzimas é sua enorme capacidade catalítica. Ainda que

temperatura, maior a velocidade da reação. A velocidade aumenta porque mais moléculas adquirem energia suficiente para atingir o estado de transição. Em reações catalisadas por enzimas, a velocidade é acelerada pelo aumento da temperatura até atingir uma temperatura ótima na qual a enzima opera com máxima eficiência. Como as enzimas são proteínas, os valores de temperatura ótima situam-se entre 40 e 45°C e dependem do pH e da força iônica. Acima dessa temperatura, a atividade das enzimas…

1 As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem. Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas. Como catalisadores celulares extremamente poderosos, as enzimas aceleram a velocidade de uma reação, sem no entanto participar

Estudo da velocidade da reação enzimática e como ela se altera em função de diferentes parâmetros Importante abordagem para o entendimento do mecanismo de ação de uma enzima. Vários fatores afetam a atividade de uma enzima – pH, temperatura e substrato Parâmetro mais importante para comparar a atividade e o tipo de reação das enzimas é a concentração do substrato Atividade enzimática é afetada pelo pH O pH pode influenciar a atividade de uma enzima através de…

Enzimas Disciplina de Bioquímica – Uirapuru Superior P.M.Adelsimara C. Guerta Bioquímica A manutenção da vida celular depende da contínua ocorrência de reações químicas, que devem atender a duas exigências fundamentais: 1-Devem ocorrer com velocidades adequadas à fisiologia celular - a insuficiência na produção ou na remoção de metabólitos pode levar a condições patológicas; 2- Precisam ser altamente específicas, de modo a gerar produtos definidos. P.M.Adelsimara C.…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA CURSO DE FARMÁCIA FÍSICO-QUÍMICA EXPERIMENTAL (QMC5453) – TURMA 03102B DATA: 21 DE MAIO DE 2013 EXPERIÊNCIA 10 – DETERMINAÇÃO DE PARÂMETROS CINÉTICOS DE REAÇÕES CATALISADAS POR ENZIMAS BRUNO STEVEN BECKER CAMILA FONTANA ROMAN DÉBORA LÚCIA JOPPI LORENA KAROL RAMOS DOS SANTOS MARIANA FELIPPE RAFAELA RAFOGNATTO ANDREGUETTI FLORIANÓPOLIS 2013 1.0 INTRODUÇÃO E OBJETIVOS 1.1 OBJETIVOS 2.0…

Assunto: Enzimas e Coenzimas 1-a- As enzimas sofrem alterações na sua estrutura, portanto em seu mecanismo de ação quando ocorrem modificações de pH, temperatura, concentração de enzimas e concentração do substrato. O efeito do pH sobre a enzima modifica o estado de ionização dos radicais dos aminoácidos presentes nas proteínas, diminuindo a ação enzimática e dependendo do grau de alteração, ocorre inativação enzimática. No pH é onde a enzima apresenta a atividade catalítica máxima. …