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“o conjunto de bens e serviços que são utilizados para o consumo turístico por determinados grupos de usuários”. Numa visão mais mercadológica, Beni (2001, p. 172) afirma: “Produto turístico é o conjunto de bens e serviços produzidos em diversas unidades econômicas que sofre uma agregação no mercado ao serem postos em destaque os atrativos turísticos” (BENI, 2001. p.172). Para fins de análise deste produto o presente artigo analisa a empresa ‘Turismo no Alemão’ que comercializa serviços…

sazonalidades e períodos de picos diários. VISÃO GERAL DO SETOR DE SERVIÇOS A cada dia novos serviços passam a ter mais relevância por questões de oportunidades de demanda. Serviços empresariais, serviços de saúde, serviços profissionais, indústria da hospitalidade, serviços de alimentação, indústria de hotelaria, viagens e turismo e planejamento de reuniões e convenções, estão em alta e refletem dentre outros fatores um novo modo de comportamento. O crescimento da indústria de…

determinar um preço (LAMB JR.; HAIR JR.; MCDANIEL, 2004). Segundo Lamb Jr., Hair Jr. e McDaniel (2004), os produtos são vistos pelos profissionais de marketing em um contexto extremamente mais amplo do que se possa imaginar, uma vez que, além da unidade física, um produto inclui muitos outros fatores, como embalagem, garantia, serviços pós-venda, marca e imagem da empresa. Portanto, além daquilo que os produtos proporcionam, os consumidores os adquirem pelo que significam a eles.…

Pimentel Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril Fonte: matriz Ansoff (Mercator) PENETRAÇÃO DE MERCADO - Aumento do uso dos Produtos Existentes nos Mercados Existentes 1. Aumento da taxa de uso dos clientes actuais. a) Aumento da unidade de venda. b) Aumento da taxa de obsolescência do produto. c) Anúncio de outros usos. d) Utilização de incentivos de preço para aumento de uso. 2. Captação de clientes da concorrência. a) Estabelecimento de diferenciação entre…

mais atrativo para o desenvolvimento da indústria de Viagens e Turismo. As ótimas condições climatéricas, excelentes infraestruturas de alojamento para a prática de vários desportos, gastronomia de renome internacional, espírito de hospitalidade, o enorme acervo cultural (monumentos, museus, manifestações culturais, etc.) e a experiência em receber eventos internacionais, faz de Portugal um destino com uma grande capacidade de atração. O Turismo em Espaço…

desenvolvidas atualmente, bem como os projetos que estão sendo desenvolvidos para melhorar, agilizar e facilitar essas atividades. Ressalta como as atividades do setor tem relação direta com todos os setores da Administração Regional do Senac, e como as unidades do Senac distribuídas pelo estado se relacionam com a Administração Regional por meio do Setor de Documentação. Palavras-chave: Protocolo; Arquivo; Senac; Administração Regional; setor de documentação. 1 INTRODUÇÃO Na…

―condições da emergência do luxo primeiro‖. Turismo & Sociedade. Curitiba, v. 5, n.1, p. 310-339, abril de 2012. Ewerton Reubens Coelho Costa 312 E se for observado bem o contexto, as viagens e o que hoje se entende como turismo e hospitalidade acaba se entrelaçando com a presença do luxo, já que as primeiras ostentações estariam ligadas aos rituais religiosos, onde as sociedades antigas ofereciam danças, comidas mais requintadas, todos os tipos de mimos não costumeiros para…

os gastos com os servidores físicos e a preocupação em manutenção dos mesmos. Grandes exemplos que podemos citar como Cloud Computing é o Google Docs da Google e o SkyDrive da Windows Live. O Google Docs nada mais é do que seus documentos salvos na web, onde você pode criar e editar arquivos de qualquer parte do mundo. O SkyDrive é um serviço de armazenamento do Windows, onde pode-se guardar qualquer tipo de arquivo, bastando ter uma conta no Windows Live para poder acessa-lo de…

...............................................................34 Segurança Segurança do Trabalho...........................................................32 Segurança do Trabalho integrado ao Ensino Médio.................38 Turismo, Hospitalidade e Lazer Agenciamento de Viagem......................................................12 Cozinha..................................................................................16 Esportes e Atividade Física..................................

produto. Exemplos: - Fogão da cozinha acesso todo o tempo; - Utilização de água e energia de forma exagerada; - Excesso de comida na elaboração dos pratos. Como selecionar e capacitar funcionários de um restaurante Autor: Instituto de Hospitalidade Fonte: Guia do Maitre Na entrevista de seleção, deve-se observar a experiência, as referências, a formação, disposição física e vontade de aprender de cada candidato Selecionar os candidatos não é uma tarefa fácil,…