KOHLER RITA DE CASSIA OLIVEIRA

CIÊNCIAS NATURAIS E EXATAS PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EDUCAÇÃO EM CIÊNCIAS:QUÍMICA DA VIDA E SAÚDE A Comissão Examinadora, abaixo assinada, aprova a Dissertação de Mestrado A QUÍMICA DA ESTÉTICA CAPILAR COMO TEMÁTICA NO ENSINO DE QUÍMICA E NA CAPACITAÇÃO DOS PROFISSIONAIS DA BELEZA elaborada por Rita de Cassia Oliveira Köhler como requisito parcial para obtenção do grau de Mestre em Educação em Ciências COMISSÃO EXAMINADORA: Mara Elisa Fortes Braibante, Dra. (Presidente/Orientadora) Martha Bohrer Adaime, Dra. (UFSM) Guilherme Carlos Corrêa, Dr. (UFSM) Santa Maria, 27 de janeiro de 2011. 4 Dedico este trabalho a minha mãe que sempre me ensinou que vitória é resultado de muita responsabilidade, compromisso e dedicação. Mãe, obrigada por ser o reflexo de luz que ilumina todos os meus dias! 5 AGRADECIMENTOS Á Universidade Federal de Santa Maria; À Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior – CAPES; A orientadora Profª. Dra. Mara Elisa Fortes Braibante por estar sempre presente, pela disponibilidade e atenção. E também por todas as sugestões fundamentais para o direcionamento dessa pesquisa que oportunizou um grande período de aprendizagem e por todo carinho com o qual me acolheu com orientada. Aos professores que aceitaram fazer parte da minha banca, professora Martha Adaime, professor Guilherme Corrêa e como suplente professora Marlise Bartholomei; Ao professor Hugo Braibante pelo apoio e sugestões nos materiais durante este projeto; Aos…

ácidos carboxílicos nem por qualquer álcool. São formados por ácidos graxos reagindo com glicerol. Esterificação As ramificações dificultam o consumo por microorganismos. Tensão superficial (Química de interface). Reação de Saponificação A reação de formação do éster é facilmente reversível. Éster reage com água formando ácido de hidrólise, se a hidrólise for catalisada por uma base, não será…

agente de prevenção, manutenção e restabelecimento do equilíbrio fisiológico da pele e dos cabelos devendo para tanto: higienizar, corrigir imperfeições estéticas, proteger e embelezar a pele e seus anexos. a) Higiene da pele: consiste na eliminação das sujidades superficiais e, deve ser realizada respeitando o equilíbrio fisiológico da pele, ou seja, garantindo a integridade do tecido, sem desnaturar as proteínas, sem alteração do pH fisiológico e sem desengordurar excessivamente a…

oléico, o linoléico, e o linolenílico. Os álcoois graxos são usados como solventes para graxas, ceras, gomas, pomadas de uso farmacêutico, aditivos para óleos lubrificantes e como tensoativos não-iônicos formando emulsões de óleo em água. Você sabe o que vem a ser uma emulsão? Leia abaixo. São dispersões coloidais em que tanto o dispergente como o disperso se apresentam na fase líquida. A palavra emulsão vem do latim emulsu, que, significa ordenhado,…

orgânica, por ser um compos­to sintetizado em laboratório, e não um composto natural. Gab: B Questão 02 - (Unicastelo SP) A fórmula estrutural do estireno, monômero que origina o poliestireno é: Logo, a fórmula molecular desse monômero é a) C8H8. b) C8H10. c) C6H8. d) C6H6. e) C8H9. Gab: A Questão 03 - (UDESC SC/Julho) Bifenilas policloradas (BPCs) são uma classe de contaminantes orgânicos formados por dois anéis benzênicos unidos por uma ligação C-C, sendo que de 1 a…

Prova V1 V1 1- Cite e explique dois processos mais utilizados na Clarificação de xaropes por adsorção. Albubina de ovo; utilizada em pequenas farmácias de manipulação, porem pode reagir com o xarope. Carvão animal; aquece a água com o açúcar e o carvão, obtido o xarope, procede a filtração numa superfície filtrante que contendo carvão ativo ou cal. 2- Cite e explique dois fatores causadores de alterações em Xaropes. Agentes atmosféricos, oxigênio e gás carbônico. Aquecimento,…

FUNÇÕES OXIGENADAS 01 - (UFU MG) Um composto orgânico apresenta a seguinte fórmula estrutural: Esse composto pode ser melhor classificado como um a) ácido carboxílico, em que todos os átomos de hidrogênio da molécula são ionizáveis. b) aldeído, com um grupo hidroxila como substituinte. c) aldeído, em que apenas o átomo de hidrogênio do grupo hidroxila é ionizável. d) ácido carboxílico, em que apenas o átomo de hidrogênio do grupo hidroxila é ionizável. Gab: B 02…

necessidades dos homens. Ao atender tais expectativas, os cosmticos esto sendo transformados em verdadeiros agentes de tratamento, com propostas e sugestes que podem modificar a estrutura e a atividade da pele. Fato este que confronta a legislao vigente, a qual considera cosmticos como preparaes que justamente no modificam a estrutura e atividade da pele. Foi neste momento que o termo Cosmecutico foi criado. Existem vrias substncias que j h tempos vem…

Biossegurança em Centros de Estética Biosseguranca.indd 1 7/27/12 4:57 PM Biosseguranca.indd 2 7/27/12 4:57 PM Biossegurança em Centros de Estética Marcos Amaral do Amaral Biosseguranca.indd 3 7/27/12 4:57 PM © 2013 by Pearson Education do Brasil e Unopar Todos os direitos reservados. Nenhuma parte desta publicação poderá ser reproduzida ou transmitida de qualquer modo ou por qualquer outro meio, eletrônico ou mecânico, incluindo fotocópia, gravação ou…

Sanitária Centro Político Administrativo Bloco 05 CEP: 78.079-070 - Cuiabá/MT 5 GOVERNO DO ESTADO DE MATO GROSSO SECRETARIA DE ESTADO DE SAÚDE 1 – Procedimento para liberação do alvará A liberação do alvará sanitário possui as seguintes etapas: solicitação do alvará pela empresa, verificação da documentação necessária apresentada, análise da documentação, inspeção sanitária, relatório, confecção do alvará, assinatura e entrega. 1.1 - Solicitação de alvará Esta…