Temas Sobre Nutrição

criativos adequados ao público alvo e abordando temas atuais sobre alimentação e nutrição; proporciona ao público formação de autoconhecimento; e, sobretudo promove a cidadania (BIZZO, LEDER, 2005). Esclarecer estes aspectos para os profissionais responsáveis pelas ações de educação nutricional nas escolas é uma forma melhorar a eficiência destas. 2. OBJETIVOS GERAIS E EDUCATIVOS 2.1. OBJETIVOS GERAIS  Fornecer informação básica sobre alimentação saudável para escolares; …

da ingestão de gorduras saturadas e açúcares. (Carvalho et all, 2012). Nota-se que conhecimento originado das ciências da nutrição, apesar de todo avanço tecnológico e dos princípios básicos envolvidos na globalização, ainda são restritos a uma pequena parcela da população brasileira. Por isso, atualmente, uma das maiores necessidades é a formulação de ações educativas sobre a alimentação equilibrada e hábitos saudáveis nas redes básicas de saúde. A falta de um trabalho educativo…

ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 2.a edição revista Série B. Textos Básicos de Saúde Brasília – DF 2003 © 2000. Ministério da Saúde É permitida a reprodução parcial ou total desta obra, desde que citada a fonte. Série B. Textos Básicos de Saúde Tiragem: 2.ª edição revista – 2003 – 25.000 exemplares Elaboração, distribuição e informações: MINISTÉRIO DA SAÚDE Secretaria de Atenção à Saúde Departamento de Atenção Básica Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição…

Deputado Benedito Matarazzo Professor: Ana Paula Ferreira Cronograma de Duração: 6 horas/aula Série: 1º ano Ensino Médio; Turma 1°B; noturno; 45 alunos Tema: Saúde Assunto: Nutrição * Objetivos gerais: Mostrar aos alunos a importância de uma alimentação saudável, ou seja, regulada e equilibrada, e como e através de quais alimentos obtê-la. A boa nutrição depende de uma dieta regular e equilibrada - ou seja, é preciso fornecer às células do corpo não só a quantidade como também a…

adolescência, tornando-se um problema mundial (OMS). O presente estudo objetiva revisar na literatura científica, os artigos que analisam as políticas públicas de nutrição no controle da obesidade infantil no Brasil. Como Método de Pesquisa, buscaram-se artigos, legislações, Biblioteca Virtual e Legislação em Saúde, além de textos que abordavam este tema. Como Resultado, fica evidenciado que a obesidade é uma doença multifatorial e deve ser trabalhada através de uma equipe…

Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada no ano de 1999, integra os esforços do Estado brasileiro, que por meio de um conjunto de políticas públicas propõe respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação. A completar-se dez anos de publicação da PNAN, deu-se início ao processo de atualização e aprimoramento das suas bases e diretrizes, de forma a consolidar-se como uma referência para os novos desafios a serem enfrentados no campo da alimentação e…

A IMPORTANCIA DA BIOÉTICA NA FORMAÇÃO DO PROFISSIONAL DE ENFERMAGEM, NUTRIÇÃO E FISIOTERAPIA KORP, Joniel¹; DAHLEM, Rodolfo¹; POZZATTO, Rafael¹; RUBIN, Laura¹; ROSA, Linda¹; KRAMBECK, Indiara¹; DECIAN, Aline¹; COSER, Janaina² Palavras-chave: Bioética. Profissional da saúde. Introdução A Bioética é uma ética aplicada, chamada também de “ética prática”, que visa “dar conta” dos conflitos e controvérsias morais implicados pelas práticas no âmbito das Ciências da Vida e da Saúde do ponto de…

A IMPORTANCIA DA BIOÉTICA NA FORMAÇÃO DO PROFISSIONAL DE ENFERMAGEM, NUTRIÇÃO E FISIOTERAPIA Introdução A Bioética é uma ética aplicada, chamada também de “ética prática”, que visa “dar conta” dos conflitos e controvérsias morais implicados pelas práticas no âmbito das Ciências da Vida e da Saúde do ponto de vista de algum sistema de valores chamado também de “ética” (JUNGES, 2002). Como tal, ela se distingue da mera ética teórica, mais preocupada com a forma e a…

O NUTRICIONISTA COMO PROMOTOR DA SAÚDE EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: DIFICULDADES E DESAFIOS DO FAZER Karina Zanoti Fonseca1; Gizane Ribeiro de Santana2 karinaufrb@yahoo.com.br Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Campus Santo Antônio de Jesus. Bahia , Brasil. 1 Nutricionista, atua na área de docência em alimentação coletiva. Linhas de pesquisa: gestão de alimentos e substâncias bioativas 2 Nutricionista, professora na UFRB. Linha de pesquisa: saúde do…

Conselho Federal de Nutrição http://www.cfn.org.br (FOLHA A4) Resenha de notícias Resenha de vídeos Resenha de publicações Resenha de materiais Resenha de legislação Resenha sobre os links (institucional, profissionais, agenda, publicações, materiais, serviços, legislação) 2 hs para cada 2 hs para cada 4 hs para cada 2 hs para cada 4 hs para cada 2 hs APS/ED Revista do Conselho Federal de Nutrição http://www.cfn.org.br Resenha 4 hs APS/ED Acesso ao site do Conselho Regional de Nutrição…