Tecnicas De Diluiçao

Amostras de Água pela Técnica dos Tubos Múltiplos Princípio do Método: A determinação do número mais provável (NMP) de coliformes em uma dada amostra pode ser efetuada a partir da aplicação da técnica de tubos múltiplos. Esta técnica se baseia no princípio de que as bactérias presentes em uma amostra podem ser separadas umas das outras por agitação, resultando uma suspensão de células bacterianas individuais, uniformemente distribuídas na amostra original. A técnica consiste na inoculação

Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos Departamento de Engenharia de Alimentos APOSTILA DE AULAS PRÁTICAS DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS Disciplina: Microbiologia dos Alimentos (ZEA-0463) Docente: Profª. Drª. Eliana Setsuko Kamimura Técnica de laboratório: Roice Eliana Rosim Colaboradores(as): Dra. Helena Fagundes Dra. Evelise Andreatta Doutoranda Luciane Tavares da Cunha 2008 2008 2 SUMÁRIO NORMAS DE CONDUTA EM LABORATÓRIO DE…

NORMA TÉCNICA L5.201 Jan/2006 14 PÁGINAS Contagem de bactérias heterotróficas : método de ensaio Companhia Ambiental do Estado de São Paulo Avenida Professor Frederico Hermann Jr., 345 Alto de Pinheiros CEP 05459-900 São Paulo SP Tel.: (11) 3133 3000 Fax.: (11) 3133 3402 http: // w w w . c e t e s b . s p . g o v . b r CONTAGEM DE BACTÉRIAS HETEROTRÓFICAS MÉTODO DE ENSAIO L5.201 Jan/06 Sumário Página Introdução .......................................................

de determinada enzima ou produto final de uma via metabólica, DNA, RNA) ou através da contagem do número de microrganismos viáveis utilizando um meio de cultura apropriado. Esse último método leva em consideração um “quesito” importante para a técnica de contagem, que é a quantificação de apenas células vivas. Pois, em determinadas circunstâncias, como aquelas em que se avalia as práticas higiênico-sanitárias, é preciso determinar a população de células viáveis. Quando se…

da Terra, tais como os ciclos de carbono e nitrogênio. A natureza ubíqua dos microrganismos foi investigada e apreciada. A fim de se obter culturas puras a partir destas colónias misturados no ambiente, várias técnicas estão disponíveis para uso. Neste experimento, foram empregadas técnicas de Pour Plate e diluições sucessivas para obter culturas puras a partir da amostra de solo. [1] Departamento de microbiologia (ICB/Ufmg). Acesso em 27 de maio de 2014 Materiais necessários…

Dra. Maria Gardenny Ribeiro Pimenta Turma: P01 PRÁTICA VI: TÉCNICAS DE SEMEADURAS DE MICRO-ORGANISMOS E CONTAGEM EM PLACA Cruz das Almas – Ba 2014 UFRB - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA CETEC - CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLÓGICAS Bacharelado em Engenharia Sanitária e Ambiental Disciplina: Microbiologia Geral Docente: Profª. Dra. Maria Gardenny Ribeiro Pimenta Turma: P01 PRÁTICA VI: TÉCNICAS DE SEMEADURAS DE MICRO-ORGANISMOS E CONTAGEM EM…

dos alimentos, e nos ensinou a técnica de conservação pelo calor, branqueamento. Para utilização dessa técnica, estávamos todas de jaleco no laboratório de técnica dietética, separadas em grupos nas bancadas. A professora distribuiu alguns legumes para que os mesmos fossem usados na pratica da técnica do branqueamento, e também algumas apostilas que explicavam o tempo de cozimento de cada alimento e também a perca de vitaminas no processo. O branqueamento é uma técnica de conservação…

no tratamento efetivo expõem a comunidade a riscos de doenças intestinais e a outras doenças infecciosas (BROMBERG, 1995; HELLER,1998). Os coliformes termotolerantes podem ser analisados quantitativamente pelas técnicas de tubos múltiplos e membrana filtrante, e cada uma dessas técnicas apresenta vantagens e desvantagens, devendo ainda ser considerados os objetivos da análise. (STRANDRIDGE; DELFINO,1981). OBJETIVO O objetivo deste projeto foi analisar a presença ou…

carne, de soja ou de qualquer substância quimicamente nutritiva disponíveis comercialmente na forma de pós, que podem ser pesados e prontamente dissolvidos em água destilada originando um meio de cultura. Na preparação de meios sólidos iniciamos a diluição em 10-1; já para meios líquidos começamos em 100. Aos meios sólidos é acrescentado um agente solidificante chamado Ágar. Uma vez preparado, o meio pode sofrer inoculação (isto é, introduzir artificialmente uma quantidade de amostra em…

diz respeito a diferentes técnicas de desinfecção e esterilização, morfologia bacteriana, coliformes termotolerantes, preparos de frascos de coleta, técnicas de coleta, meios de cultura, coleta, inoculação, teste de colimetria (ensaio presuntivo e ensaio confirmativo), repicagem, leitura de resultados, análise dos resultados, parâmetros legais para portabilidade, balneabilidade, lançamento de efluentes, interpretação de laudos bacteriológicos, colilert e uma visita técnica a estação de…