Sumario Executivo Supermercadista

mundial desfez ou deformou, na direção de (re)aproximar a produção (os produtores) e o consumo (os consumidores) e de ampliar o grau de autonomia dos agricultores familiares ou camponeses. Boa leitura. Rio de Janeiro, fevereiro de 2013 SUMÁRIO PREFÁCIO - AGROECOLOGIA: PRÁTICAS, MERCADOS E POLÍTICAS PARA UMA NOVA AGRICULTURA__________________ 5 Renato S. Maluf INTRODUÇÃO_________________________________________ 13 Paulo André Niederle, Luciano de Almeida, Fabiane…

Passos, Joana de Souza Mamedes, Márcio Farias Maciel, Renata Rocha Gadelha, Claudio Leme Ferreira, Osvaldo Luis de Sousa (Osvaldinho), Carlos Carriel de Castro, Claudiana Bonrruque da Mota, Adilson Gonçalves Batista e Jakson Barros Batista. SUMÁRIO Prefácio Dos sonhos à utopia e à criação de alternatividades: o (re)conhecimento da experiência da COOPERAFLORESTA____________ 9 Angela Duarte Damasceno Ferreira Capítulo 1 Primeiras…

com o apoio financeiro do Fundo de Desenvolvimento das Nações Unidas para a Mulher (Unifem). É permitida a reprodução deste texto e dos dados nele contidos, desde que seja citada a fonte. Reproduções para fins comerciais são proibidas. SUMÁRIO SUMÁRIO PREFÁCIO .............................................................................................................. 09 INTRODUÇÃO ......................................................................................................

com o apoio financeiro do Fundo de Desenvolvimento das Nações Unidas para a Mulher (Unifem). É permitida a reprodução deste texto e dos dados nele contidos, desde que seja citada a fonte. Reproduções para fins comerciais são proibidas. SUMÁRIO SUMÁRIO PREFÁCIO .............................................................................................................. 09 INTRODUÇÃO ......................................................................................................

professor universitário em cursos de graduação e pós-graduação em diversas instituições, entre elas: Unicid, Mackenzie, FMU, UniSal, IMES. É um dos coordenadores do curso de MBA em Gestão Empresarial da Unicid. Atua em cursos In company pelo Senac–SP. Sumário Fundamentos e formatos do atacado e varejo...........................................13…

ambiente condominial favorável e para a estratégia da diferenciação, que pode qualificar os serviços prestados e conferir maior visibilidade e sucesso ao setor. Palavras-chaves: Coleta seletiva – Resíduos – Condomínios – Reciclagem - Gestão SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO .......................................................................... 13 2 OBJETIVOS DO ESTUDO ...................................................... 16 2.1 OBJETIVO GERAL…

1. SUMÁRIO EXECUTIVO O aumento da procura por estabelecimentos de culinária nipônica tem aberto novos precedentes no mercado brasileiro. Primeiro porque já foi o tempo que os brasileiros pensavam que a culinária japonesa era apenas sushi e sashimi. Segundo a Associação Brasileira de Culinária Japonesa, nos últimos 10 anos o aumento de restaurantes japoneses no Brasil cresceu aproximadamente 700%. Com o aumento da concorrência, novos cardápios foram sugeridos e a comida “da terra do…

de Estado da Ciência e Tecnologia Superintendência de Desenvolvimento da Amazônia Superintendência da Zona Franca de Manaus Território Federal do Amapá Universidade Federal do Pará Usina Hidrelétrica Zoneamento Ecológico-Econômico 19 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO........................................................................................................... 18 2 OS DESAFIOS TEÓRICOS PARA A CONSOLIDAÇÃO DE UM NOVO PARADIGMA DO DESENVOLVIMENTO REGIONAL: A EMERGÊNCIA …

. . . . . . . . . . . . Foto 2 - Venda porta a porta da Coca Cola na periferia de Recife . . . . . . . . . . . . . . . . Foto 3 - Cerimônia da Avon – década de 1950 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 40 242 V SUMÁRIO INTRODUÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 CAPÍTULO I – AS TRANSFORMAÇÕES NA DINÂMICA DA ECONOMIA URBANA DO PERÍODO ATUAL 12 1.1 A Reprodução do…

fornecedores dessa matéria prima, bem como sua influência no planejamento e no custo real dos cardápios. Metodologia: Os dados foram coletados por quinze dias úteis na UAN. São fornecidos em média 600 almoços no restaurante geral além do restaurante executivo e da lanchonete dessa UAN terceirizada. O instrumento utilizado foi o mapa de carnes da empresa de refeições coletivas. Foram analisadas carnes bovinas, pescados e aves. As variáveis estudadas foram: tipo de carne, fornecedor, peso…