Relatorio Sobre Oleo De Cozinha No Ralo Da Pia

UNIVERSIDADE NILTON LINS ANA CAROLINA CHAVES DE’CARLI RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO I INSTALAÇÕES PREDIAIS MANAUS 2015 ANA CAROLINA CHAVES DE’CARLI RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO I INSTALAÇÕES PREDIAIS Relatório final de Estágio Supervisionado I do Curso de Arquitetura e urbanismo da Universidade Nilton Lins, como requisito parcial para obtenção de nota da disciplina Estágio Supervisionado I. Professor: Edmar Andrade MANAUS 2015 SUMÁRIO 1.…

UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO CAMPUS PETROLINA COLEGIADO DE NUTRIÇÃO RELATÓRIO Análise das instalações físicas e equipamentos do laboratório de técnica dietética Docente: Carla Menezes Discentes: Jailene Gomes dos Santos Risalva Valéria Batista de Sena Verlene Caroline de Souza Gomes Petrolina-PE 2015 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 2. METODOLOGIA 4 3. RESULTADOS E DISCUSSÃO 4 4. CONCLUSÃO 8 5. REFERÊNCIAS 10 1. INTRODUÇÃO O laboratório de Técnica Dietética é o espaço reservado ao

lanchonetes, pastelarias, hotéis etc.), residências e Escolas jogam o óleo de cozinha usado na rede de esgoto, o que causa o entupimento da mesma, bem como o mau funcionamento das estações de tratamento de água e esgoto. O óleo de cozinha é altamente prejudicial ao meio ambiente e quando jogado na pia, em geral, vai direto para a rede de esgoto causando entupimentos, o que aumento o custo de tratamento do esgoto, pois para limpar esse óleo excedente é necessário o aumento de produtos…

1 – INTRODUÇÃO 1.1 – Objetivos do Serviço de Alimentação em cozinha industrial O principal objetivo do Serviço de Alimentação é proporcionar aos comensais uma adequada assistência e educação alimentar, embasadas em fundamentos técnicos – administrativo – científicos (MEZOMO, 2002). Os restaurantes industriais, atualmente chamados de UANs (Unidades de Alimentação e Nutrição) é um conjunto de áreas com o objetivo de operacionalizar o provimento nutricional de coletividades e assim…

DANIEL LIMA DA SILVA RODOLPHO GOMES MACIEL MÁRIO CÉSAR SILVA DOS SANTOS REAPROVEITAMENTO DE ÓLEO SATURADO BIOLOGIA SATUBA, OUTUBRO DE 2012. PAULO HENRIQUE SILVA DE AMORIM LAYS MARQUES DE SOUZA COSTA JOSÉ MARCOS COSTA FRANCO JÚNIOR HIURI HORÁCIO SIQUEIRA GOMES DANIEL LIMA DA SILVA RODOLPHO GOMES MACIEL MÁRIO CÉSAR SILVA DOS SANTOS REAPROVEITAMENTO DE ÓLEO SATURADO Relatório solicitado referente ao projeto de biologia pelo professor Adalberon Moreira da…

III- DOCUMENTAÇÃO DE REFERÊNCIA Resolução RDC N° 216, de 15 de setembro de 2004 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a qual dispõe sobre o regulamento técnico de boas práticas de fabricação para serviços de alimentação. CVS-6, de 10 de março de 1999, do Centro de Vigilância Sanitária da Secretaria de saúde do estado de São Paulo, a qual dispõe sobre os parâmetros e critérios para o Controle Higiênico Sanitário em Estabelecimentos de Alimentos. Associação Brasileira das…

em Restaurantes Industriais) tem o objetivo de apresentar como um empreendimento pode fazer uso de métodos da Produção mais Limpa como ferramenta de diferencial competitivo e de uso para às necessidades ambientais e sociais. O objetivo fim deste relatório está sintetizado basicamente em dois tópicos a serem estudados: Analisar a atividade produtiva de um restaurante, procurando identificar processos que causam maior impacto ambiental, principalmente no uso de matérias-primas. Utilizar…

Mitos e Verdades sobre a Contaminação da Água pelo Óleo de Cozinha [pic] VÂNIA SANCHES 1. INTRODUÇÃO O termo óleo refere-se a uma classe de substâncias que, por convenção, deve apresentar-se no estado líquido e viscoso nas condições ambientes de temperatura e pressão ao nível do mar. Os óleos são hidrofóbicos (são imiscíveis com a água) e lipofílicos (miscível com outros óleos). Entre as origens dos óleos, temos a vegetal, animal e mineral. Os óleos de origem vegetal

.............................HIG IENIZAÇÃO DAS INSTALAÇÕES.......................................................................................... 24 10 - CONTROLE INTEGRADO DE VETORES E PRAGAS URBANAS................... 61 10.1 - MODELO DE RELATÓRIO DESCRITIVO........................................................................ 65 11 - ABASTECIMENTO DE ÁGUA................................................................................. 66 11.1 - PADRÕES PARA ANÁLISE MICROBIOLÓGICA......

Coleta seletiva de descartáveis O relatório preliminar da política nacional de resíduos sólidos no Capitulo I, Art. 2˚ define a coleta seletiva como recolhimento diferenciado de resíduos sólidos previamente selecionados nas fontes geradoras, com o intuito de encaminhá-los para reciclagem, compostagem, reuso, tratamento e outras destinações alternativas, como aterros, coprocessamento e incineração. Esta pratica de separação de resíduos orgânicos e inorgânicos facilita a reciclagem.…