instalacao e legalizacao de fabrica de laticinios

Instalação e legalização de fábrica de laticínios Quais as exigências legais para se montar uma fábrica de laticínios de pequeno porte? Qual a estrutura necessária? Quais equipamentos básicos? Voltado a responder estas e tantas outras perguntas de empreendedores e interessados no assunto, Queijos no Brasil lança esta matéria abordando a montagem de uma pequena fábrica de laticínios de forma simples e objetivo. Não temos a pretensão de responder todas as questões que envolvem a atividade de produção de láticos, todavia pretendemos elucidar as dúvidas básicas que nortearão os rumos de um provável projeto. A Estrutura Do projeto estrutural deverão constar: • Plataforma de recepção de leite; • Laboratório físico-químico; • Sala de fabricação; • Câmara de salga; • Câmara de maturação; • Câmara de produtos embalados; • Embalagem; • Expedição; • Depósito de embalagem; • Depósito de condimentos; • Caldeira; • Área para produção de frio; • Escritório; • Sala Inspeção Federal; • Banheiros; • Vestiários; • Refeitório. O SIF ( Secretaria de Inspeção federal) Para a autorização junto a Secretaria de Inspeção Federal (SIF) serão necessários: • Planta Baixa da Indústria e Lay-out dos Equipamentos; • Cortes; • Fachada; • Lista de Equipamentos; 1/6 Instalação e legalização de fábrica de laticínios • Planta do Escritório, Sala da Inspeção Federal, Refeitórios e Vestiários; • Planta de Situação das Construções no terreno; • Lista de Equipamentos; • Memorial Econômico Sanitário; •…

UNIVERSIDADE PRESIDENTE ANTÔNIO CARLOS CURSO DE ADMINISTRAÇÃO RELATÓRIO DE CONSULTORIA EMPRESA: LATICÍNIO ALTO MANTIQUEIRA BARBACENA 2013 RELATÓRIO DE CONSULTORIA EMPRESA: LATICÍNIO ALTO MANTIQUEIRA Trabalho apresentado ao Curso de Administração da Universidade Presidente Antônio Carlos, como requisito da disciplina Consultoria Empresarial. PROFESSORA: ALEANDRA NASCIMENTO PEREIRA BARBACENA 2013…

FACULDADE CASTRO ALVES SUPERINTENDÊNCIA ACADÊMICA CURSO DE ADMINISTRAÇÃO COM ÊNFASE EM MARKETING LATICÍNIOS CAMPANELLA PLANO FINANCEIRO CLEIDE TEIXEIRA Salvador 2010 SUMÁRIO APRESENTAÇÃO 1.0 A EMPRESA 1.1 Atividade 1.2 Dados da empresa 1.3 Equipamentos de Produção 1.4 Produtos 2.0 O PROJETO 3. ANALISE DOS INDICADORES ECONÔMICO-FINANCEIROS 4. ANALISE DOS INDICADORES SOCIAIS 5. CONCLUSÃO SOBRE A VIABILIDADE DE IMPLANTAÇÃO DO PROJETO 6.…

2010 1 INTRODUÇÃO Iremos analisar e determinar os aspectos e impactos ambientais envolvidos em uma Laticínio de pequeno porte chamado Nogueira, situado na zora rural do município de Açailândia-MA nas localidades da fazenda da proprietária dos mesmos:Camila Nogueira. Para isso foi realizado uma diagnostico apartir de um monitoramento em todas as linhas de produção,com questionário e uma lista de verificação.Após a analise dos resultados obtidos,foram sugeridas medidas mitigadoras para…

jurídicas ou físicas na abertura legal de uma fábrica de laticínios em sua implantação e/ou regulamentação.Apesar deste trabalho trazer o passo a passo para a formalização ou regularização de uma fábrica de laticínios poderá ocorrer de qualquer órgão fiscalizador exigências divergentes das contidas aqui tendo em vista o contexto real de cada projeto, mudanças na legislação ou de estruturação interna do órgão fiscalizador. O presente trabalho está dividido em 3 partes: A…

dos Cocais. Especificamos pontos relevantes e atuais do processo de desenvolvimento local. O intuito é focar objetivamente para tomada de decisões. 1. - Projeto da Usina do Leite via Fundação Banco do Brasil a) Produção de queijo, iogurte Os sócios desejam que a proposta de laticínio inclua a condição de produzir queijo e iogurte. Justificamos. Estes itens têm maior prazo de validade, bom preço, considerável demanda, alem de múltipla variedade de pontos de vendas. As…

Centro Territorial de Educação Profissional do Velho Chico Projeto 24 de novembro Ibotirama-BA Aline Oliveira Emanuela Rodrigues Fernanda Araujo Janete Kelly Passos Luana Almeida Projeto 24 de novembro Ibotirama-BA Introdução Nesse projeto de implantação de uma agroindústria de laticínios, que produz queijo, estão contidos todos os requisitos para a implantação de uma agroindústria, como os documentos necessários,…

nstalação e legalização de fábrica de laticínios Quais as exigências legais para se montar uma fábrica de laticínios de pequeno porte? Qual a estrutura necessária? Quais equipamentos básicos? Voltado a responder estas e tantas outras perguntas de empreendedores e interessados no assunto, Queijos no Brasil lança esta matéria abordando a montagem de uma pequena fábrica de laticínios de forma simples e objetivo. Não temos a pretensão de responder todas as questões que envolvem a…

cidade de Campinas do Piauí, proporcionando uma análise no recorte temporal exposto (1960-1980) em âmbito regional. A cidade em apreciação surgiu nos arredores da primeira fábrica de laticínios do estado do Piauí, alguns de seus primeiros moradores foram também trabalhadores da indústria. A emancipação política ocorreu no ano de 1963, quando então a cidade se desmembra do município de Simplício Mendes. E a instalação em 15 de abril de 1964. O estudo aqui desenrolado aborda essas relações…

Embalagens: SIG Combibloc investe no Brasil postado em 11/10/2010 A concorrência no mercado de embalagens longa vida promete ficar mais apertada no país nos próximos anos, no que depender do apetite da alemã SIG Combibloc. A fabricante de embalagens cartonadas e equipamentos, que está investindo € 90 milhões na construção de sua primeira fábrica no Brasil, no município de Campo Largo (PR), pretende avançar na carteira da concorrente Tetra Pak, hoje líder absoluta, com participação…