Plano De Negocio Implantação Restaurante Comida Japonesa

capacidade para a realização deste trabalho. Aos senhores, Mário, Wellignton e Suélen, que abriram as portas de sua empresa gentilmente para que nossos conhecimentos teóricos pudessem ser realizados com toda tranqüilidade. Ao Fernando, gerente do restaurante, por seu carinho e dedicação para conosco. A professora Letícia, que em momento nenhum duvidou da nossa capacidade de realização, e por nos incentivar e fazer despertar em todos nós as características de administradores os quais…

Clélia Rufino Apresentação Aviso: Antes de conhecer este negócio, vale ressaltar que os tópicos a seguir não fazem parte de um Plano de Negócio e sim do perfil do ambiente no qual o empreendedor irá vislumbrar uma oportunidade de negócio como a descrita a seguir. O objetivo de todos os tópicos a seguir é desmistificar e dar uma visão geral de como um negócio se posiciona no mercado. Quais as variáveis que mais afetam este tipo de negócio? Como se comportam essas variáveis de…

PANDELÓ PAIVA PLANO DE MARKETING PARA A SPTURIS SÃO PAULO 2009 \ 2 PLANO DE MARKETING EMPRESA: SÃO PAULO TURISMO SPTURIS PRODUTO: Roteiro Gastronômico no centro histórico de São Paulo, o qual deverá ser referência na gastronomia tradicional e de boa qualidade. Bares e restaurantes, já instalados, que utilizarão da sua importância histórica (cultural e arquitetônica) funcionando como atrativos e buscando preservar as tradições paulistanas. RESPONSAVEL PELO PLANO: …

área comercial e administrativa financeira atuando em diversos setores como: Tecnologia, Serviços e Comércio alimentício. 1.3 – Produtos e Serviços O restaurante atuará no ramo de refeições de cozinha internacional agregando ingredientes regionais, servindo, diariamente, alimentações no almoço e no Jantar. O restaurante terá uma área dedicada a eventos que contará com um Empório que disponibilizará uma adega internacional com rótulos exclusivos de origem europeia,…

1 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CURSO DE GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS DA ADMINISTRAÇÃO LEANDRO MEINTANIS BAPTISTA PLANO DE VIABILIDADE FINANCEIRA E MERCADOLÓGICA PARA IMPLANTAÇÃO DE UM RESTAURANTE DE GASTRONOMIA GREGA EM FLORIANÓPOLIS-SC FLORIANÓPOLIS 2009 2 LEANDRO MEINTANIS BAPTISTA PLANO DE VIABILIDADE FINANCEIRA E MERCADOLÓGICA PARA IMPLANTAÇÃO DE UM RESTAURANTE DE GASTRONOMIA GREGA EM FLORIANÓPOLIS-SC Trabalho de conclusão de estágio apresentado à disciplina Estágio…

nossa imensa gratidão e sempre amor. ¨O senhor é meu pastor e nada de faltarᨠSalmo 91 RESUMO Plano de Marketing - Análise do mercado em geral - Análise de concorrentes - Proposta de negócio SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 10 2 DEFINIÇÃO DOS ¨4 ¨P NO MARKETING. 11 2.1 PREÇO 11 2.2 PRAÇA.................................................................................................

Hummm, Oishi: a Gestão da Mudança em Pequena Rede de Restaurante Oriental por Meio da Qualidade Lis Maria de Menezes Garcia lismariag@yahoo.com.br AVM Marcel Fabricio Gonçalves Mendes bricio_20@hotmail.com AVM Úrsula Maruyama maruyama.academic@hotmail.com CEFET/RJ Resumo:O presente trabalho apresenta um estudo de caso realizado numa pequena rede de restaurantes orientais localizados na cidade do Rio de Janeiro. Apresentam-se conceitos de gestão da qualidade e gestão da mudança os quais…

competitivo ...............................................................................................15 7.2.2 Análise SWOT ......................................................................................................................15 8 PLANO ESTRATÉGICO .........................................................................................................16 8.1 Objetivos e metas…

Proffissional da Gastronomia 17 CÁPITULO IV. CHEFS RENOMADOS 18 4.1 Joan Roca 18 4.1.2 El Celler de Can Roca 18 4.2 Alex Atala 19 4.2.1 D.O.M. (Deo Optimo Maximo) 19 CÁPITULO V. OS 10 MELHORES RESTAURANTES DO MUNDO 20 5.1 Lista completa dos 50 melhores restaurantes do mundo (2013) 21 CÁPITULO VI. MERCADO DE TRABALHO 23 CÁPITULO VII. SALÁRIOS DA GASTRONOMIA 26 CÁPITULO VIII. COMO FUNCIONA O CURSO 27 8.1 Os desafios do curso de gastronomia 28 …

gastronomia. Para isso, serão elencadas suas principais oportunidades de crescimento, levando em consideração desde aspectos mais gerais até fatores de influência mais indireta neste sentido. Por fim, será elaborado um plano de comunicação visando à transformação da imagem enquanto resultado de uma opinião pública, através da construção de uma melhor visibilidade da praia, que consiga maior alcance, chegando, assim, a um patamar mais…