Papel Do Figado No Metabolismo Do Carboidrato

Carboidratos Os carboidratos são açúcares, biomoléculas, assimétricas e estando em luz polarizada giram a direita, portanto são dextrógeros e definidos, quimicamente, como poli-hidroxi-cetonas, ou seja, compostos orgânicos com, pelo menos três carbonos onde todos os carbonos possuem uma hidroxila, com exceção de um, que possui a carbonila primária (grupamento aldeído) ou a carbonila secundária (grupamento cetônico). Sua fórmula universal é [C(H2O)n], por isso são polímeros solúveis em água e

1. INTRODUÇÃO As gorduras sejam elas de fontes vegetais e ou animais, são após o carboidrato importante fornecedor de energia, sendo uma de suas principais funções a de reserva calórica. Todo brasileiro possui uma dieta rica em lipídeos, pois os mesmos atribuem sabor aos alimentos, as principais fontes de lipídeos da dieta são os óleos vegetais, carnes, leite entre outros, para uma dieta seja considerada adequada os lipídeos não devem ultrapassar 20 a 25% das calorias totais.…

saber, de fato, qual a função de cada produto. O que são os suplementos alimentares? Os suplementos alimentares são produtos produzidos a partir de alimentos (fonte natural) e sua fórmula varia. São alimentos em pó ou líquido, feitos à base de carboidratos, proteínas, gorduras, aminoácidos, cafeína, vitaminas, minerais e etc... Cada tipo de suplemento conta com a presença ou ausência de cada um destes elementos, de acordo com o tipo de produto. De acordo com a regulamentação vigente,…

emerged to identify the probable mechanisms that control the production and elimination of blood lactate during exercise. Key words: Blood Lactate, Physical Exercise, Training. LIBERAÇÃO DE ENERGIA A PARTIR DOS CARBOIDRATOS E FORMAÇÃO DE ÁCIDO LÁTICO A função primária dos carboidratos consiste em fornecer energia para o trabalho celular. Eles são o único nutriente cuja energia armazenada pode ser usada para gerar ATP anaerobicamente. Isso é importante no exercício vigoroso, que requer…

interação..................................................2 Sais minerais..........................................................................3 * Composição orgânica............................................................4 Carboidratos..........................................................................5 Lipídios..................................................................................5…

cozidos. Por isso longos cozimentos devem ser evitados. As vitaminas hidrossolúveis são: 1. Vitamina B1 Nome Químico: Tiamina Nome Popular: ? Funções: Mantém sistema nervoso e circulatório saudáveis; auxilia na formação do sangue e no metabolismo de carboidratos; previne o envelhecimento; melhora a função cerebral; combate a depressão e a fadiga; converte o açúcar no sangue em energia. Principais fontes: vegetais de folhas (alface romana, espinafre), berinjela, cogumelos, grãos de…

Ciências Morfofuncionais III Curso: Farmácia Turno: Noturno Data: 05/06/2014 Professora: Ana Paula almeida ESTUDO DIRIGIDO – SISTEMA DIGESTÓRIO, NUTRIÇÃO E METABOLISMO 1- Uma menina de 3 anos de idade foi trazida ao ambulatório pelos pais porque eles acharam que ela não estava crescendo e estava com o peso abaixo do normal. O apetite dela era bom, mas ainda vestia roupas de uma criança de 12-18 meses. Os pais referiram que ela…

da maioria das reações químicas de quase todas as células do corpo Epinefrina (Adrenalina) e Norepinefrina (Noradrenalina) Medula da adrenal Catecolaminas, derivados da tirosina Sistema nervoso simpático O corpo todo Aumentam ou diminuem o metabolismo em diversos sistemas do corpo GH (crescimento) Adenohipófise Proteínas ou Polipeptídeos Estimulado pelo GIH (hipotalâmico) Quase todas as células do corpo Provoca o crescimento de quase todas as células e tecidos do corpo ACTH …

Fisiologia Sistema digestivo Digestão é captação de nutrientes e moléculas de agua. Boca: mastigação reduz o volume do alimentos (digestão de carboidratos) e é a amilase que quebra substancias de amido, ela é conhecida também por Pitialina Faringe: começa a simplificação molecular Esôfago: a deglutição é facilitada pela saliva que tem o papel de umidificar o alimento (amilase salivar) Estômago :Aqui os alimentos são misturados e a digestão prossegue indo ao intestino delgado .…

Metabolismo dos Carboidratos Principais carboidratos da dieta: Monossacarídeos: Glicose, frutose, galactose e manose Oligossacarídeos: • Maltose: açúcar do malte (glicose + glicose). • Sacarose: açúcar da cana (glicose + frutose). • Lactose: açúcar do leite (glicose + galctose). • Açúcar invertido: utilizado pela indústria alimentícia, consiste em um xarope quimicamente produzido a partir da sacarose. A fórmula da reação química é a seguinte: sacarose + água = glicose + frutose…