Obesidade Infantil E Merenda Escolar

OBESIDADE INFANTIL: ETIOLOGIA E ENCAMINHAMENTOS, UMA BUSCA NA LITERATURA Edson Aparecido Colloca1 Ana Cláudia Garcia de O. Duarte (O)2 Resumo A obesidade é apontada por vários estudos como uma doença epidemiológica, que afeta milhões de pessoas no Brasil. As crianças e os adolescentes compõem as estatísticas e, dados do Ministério da Saúde 8, com base em pesquisa realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), revelam que cerca de 16,7% encontram-se acima…

PLANEJAMENTO DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL: MERENDA SAUDÁVEL PARA CRIANÇA Belo Horizonte 2012 PLANEJAMENTO DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL: MERENDA SAUDÁVEL PARA CRIANÇA Trabalho apresentado ao Curso de Nutrição da Faculdade de Ciências da Saúde do Centro Universitário UNA como requisito parcial à obtenção de créditos na disciplina de Tecnologia de Alimentos. Orientação: Professora

saudável é prevenir o aumento dos casos de obesidade e outras doenças advindas de uma má alimentação. Assim sendo, a escola é um dos locais propícios a promoção da saúde, uma vez que a proposta pedagógica está embasada na construção do conhecimento do cidadão crítico, estimulado a assumir atitudes saudáveis hoje e no futuro. E de acordo com os PCNs, desde o século XIX os conteúdos relativos à saúde e doença vêm sendo incorporados ao currículo escolar brasileiro e em suas práticas…

de maneira excessiva e descontrolada, gera grandes problemas de saúde como obesidade e cardiopatias. Os alimentos contém nutrientes que estão presente em cada tipo de alimento, sendo Proteínas, Cálcio, Fósforo, Potássio, Zinco, Sódio, Ferro, Carboidrato, Gordura, Magnésio, Vitaminas A, B, B1, K, D, H, F, B2, B5, B3, B7, B9, B6, B12, C, E, etc. Quando se consome alimentos em excesso e alimentos que engordam ocorre a obesidade, devido a isso começa os problemas de saúde, pois os ossos vão…

A saúde e a segurança, merenda escolar. Provavelmente é demais esperar que os mais de 30 milhões de merenda escolar servida todos os dias vai provar absolutamente fabuloso. Mas o Congresso deveria pelo menos ter certeza de que tudo o que as terras nessas bandejas do refeitório é nutritivo e seguro para comer. A cada dia que atrasa fazê-lo é outra das refeições, quando milhões de estudantes são enganados de programas que podem ajudar a aliviar a fome e reduzir a obesidade. A…

Conceito de obesidade A obesidade é definida como, o aumento de peso corpóreo em relação ao peso ideal devido ao excesso de tecido adiposo, é um desequilíbrio entre o que é ingerido e o que se gasta por dia. Por causa dessa falta de conexão, acontece o acúmulo de gordura. É, portanto considerada uma síndrome multifatorial na qual a genética, o metabolismo e o ambiente interagem assumindo diferentes quadros clínicos nas diversas realidades socioeconômicas. Segundo Souza (2006, p. 7), “a…

disciplinas: Fundamentos da Alfabetização, Fundamentos e Metodologia do Ensino da Matemática, Fundamentos e Metodologia do Ensino das Ciências Naturais, Fundamentos e Metodologia do Ensino das Artes e Fundamentos e Metodologia do Ensino da Educação Física Escolar sob a supervisão dos professores Ana Paula Silveira, Eliane Araman, Andreia Zompero, Laura Célia Sant’Ana Cabral Cava e Orlando Mendes Fogaça Júnior. Tutor de Sala: Maria Claudia Wanderley da Costa Quintão Tutora Eletrônica:…

INTRODUÇÃO A obesidade hoje é considerada uma pandemia global, segundo a World Health Ogarnization. No Brasil, o número de indivíduos obesos vem sobrepondo ao número de pessoas desnutridas, mostrando assim que a escassez vem sendo substituída por problemas de excesso alimentar. Quanto à obesidade infantil há uma preocupação maior por um receio desses indivíduos se tornarem adultos obesos e os riscos de doenças relacionadas à obesidade. O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)…

0103-4235 PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: SISTEMATIZAÇÃO E IMPORTÂNCIA* Francine SOBRAL** Vera Mariza H. de Miranda COSTA*** RESUMO: O presente artigo tem por objetivo contextualizar o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) como Política Pública de Alimentação e Nutrição no conjunto das Políticas Sociais e caracterizar sua estrutura, funcionalidade e relevância para escolares. Ressalta também a importância da merenda escolar para a incorporação de hábitos…

de observação e escolha do enfoque do projeto. O desenvolvimento do projeto ocorreu no Centro Municipal de Educação Infantil “Tia Jovita”, localizado na Rua Paracatu s/n qd. 12 Vila Pedrosa – Goiânia – Goiás. A equipe de trabalho foi recebida pela diretora do CMEI, Maria de Fátima Ribeiro Borges, graduada e pós-graduada em Educação Infantil, pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás - PUC – Goiás. O CMEI atende 140 crianças. Na instituição…